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        <title><![CDATA[La Cuisine de AMAL]]></title>
        <link>http://www.lacuisinedeamal.com/</link>
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        <description><![CDATA[La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingr&eacute;dients de saison du march&eacute;. Ma cuisine vous aidera &agrave; d&eacute;couvrir une s&eacute;rie de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout pr&eacute;par&eacute; avec amour. D&eacute;stin&eacute; au d&eacute;butant et tous les passionn&eacute;s de la bonne gourmandise. Bon app&eacute;tit! Sahten!]]></description>
                    <item>
    <title><![CDATA[SOUPE DE COURGE VIETNAMIENNE, SOUPE DE AREK AUX BOULETTES DE VIANDES]]></title>
    <link><![CDATA[http://www.lacuisinedeamal.com/2020/10/soupe-de-courge-vietnamienne-soupe-de-arek-aux-boulettes-de-viandes.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 16 Oct 2020 22:45:03 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[SOUPE DE COURGE VIETNAMIENNE, SOUPE DE AREK AUX BOULETTES DE VIANDES
Au Liban nous utilisons beaucoup la courge vietnamienne que nous appelons (Arek), nous la farcissons avec du riz et de la viande hachée en sauce tomate et aussi je la prépare avec du... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Amal Fetouni Ghaddar]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[CHAKCHOUKA AUX SARDINES BIZRI OU BEZREE]]></title>
    <link><![CDATA[http://www.lacuisinedeamal.com/2020/10/chakchouka-aux-sardines-bizri-ou-bezree.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 12 Oct 2020 20:12:20 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[CHAKCHOUKA AUX SARDINES BIZRI OU BEZREE
La chakchouka traditionnelle libanaise est composée de poivrons rouge et vert, de tomates, de piment, des oignons et des gousses d’ail. Nous la servons avec le poisson frit, les bizris (ou friture) ou les sardines.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Amal Fetouni Ghaddar]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[KIBBEH DE TOMATES OU KAMOUNET WA BANADOURA AVEC OU SANS THERMOMIX]]></title>
    <link><![CDATA[http://www.lacuisinedeamal.com/2020/10/kibbeh-de-tomates-ou-kamounet-wa-banadoura-avec-ou-sans-thermomix.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 06 Oct 2020 13:53:58 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[KIBBEH DE TOMATES OU KAMOUNET WA BANADOURA AVEC OU SANS THERMOMIX
Lors de la saison des tomates aux cœurs de bœufs, je prépare ce genre de recette surtout en été quand il fait trop chaud. Une entrée trop bonne et pour ma part je la mange comme plat principal.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Amal Fetouni Ghaddar]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[BEZREE OU SARDINES FRITES]]></title>
    <link><![CDATA[http://www.lacuisinedeamal.com/2020/09/bezree-ou-sardines-frites.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 05 Oct 2020 10:20:54 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[BEZREE OU SARDINES FRITES
Au Liban, nous mangeons beaucoup de fritures de petites sardines que nous appellons bizri ou bezree, leur dimension est comme les poutines de Nice en dimension et en fraicheur aussi. Les poissons sont frais du même jour et nous... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Amal Fetouni Ghaddar]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[GAZPACHO ANDALOU AVEC OU SANS THERMOMIX]]></title>
    <link><![CDATA[http://www.lacuisinedeamal.com/2020/09/gazpacho-andalou-avec-ou-sans-thermomix.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 01 Oct 2020 20:36:32 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[GAZPACHO ANDALOU AVEC OU SANS THERMOMIX
Le gazpacho est une soupe froide de légumes qui nous vient tout droit de l’Espagne (et en particulier d’Andalousie) mais que l’on prépare également dans le Sud du Portugal. Cette soupe froide Ibérique est préparée... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Amal Fetouni Ghaddar]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[LE TABOULE DE MAMAN DE YUMMIX AVEC THERMOMIX]]></title>
    <link><![CDATA[http://www.lacuisinedeamal.com/2020/09/le-taboule-de-ma-maman-avec-thermomix.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 28 Sep 2020 21:24:09 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[LE TABOULE DE MAMAN DE YUMMIX AVEC THERMOMIX
C’est le nom de cette recette Le taboulé de ma maman @lyseyummix qui m’a incité à la faire, comme je suis une libanaise et que nous faisons beaucoup de taboulé. Ce taboulé est bien frais et délicieux du livre... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Amal Fetouni Ghaddar]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[BOUZA AL WARD, GLACE AU SIROP DE ROSE]]></title>
    <link><![CDATA[http://www.lacuisinedeamal.com/2020/09/bouza-al-ward-glace-au-sirop-de-rose.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 28 Sep 2020 08:22:24 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[BOUZA AL WARD, GLACE AU SIROP DE ROSE
Une des glaces que j’aime beaucoup et le goût de la rose que j’adore et si rafraichissante. J’ajoute du rahat al loukoum, au miské avec cette glace. Je coupe le rahat al loukoum en petits dés et que je congèle. Pour... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Amal Fetouni Ghaddar]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[PIZZA D’AUBERGINE (SANS PATE)]]></title>
    <link><![CDATA[http://www.lacuisinedeamal.com/2020/09/pizza-d-aubergine-sans-pate.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 24 Sep 2020 08:16:46 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[PIZZA D’AUBERGINE (SANS PATE)
L’aubergine pizza est très à la mode cette année chez les blogueurs culinaires, une recette qui est ne prend pas beaucoup de temps à faire et qui sent bon l’été. Au Liban, nous aimons beaucoup les aubergines. Les variétés... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Amal Fetouni Ghaddar]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[GLACE A LA MANGUE]]></title>
    <link><![CDATA[http://www.lacuisinedeamal.com/2020/09/glace-a-la-mangue.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 19 Sep 2020 22:23:55 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[GLACE A LA MANGUE
Une des glaces que je prépare souvent, avec mes manguiers du jardin bio, ces mangues sont délicieuses et je fais du lassi à la mangue aussi. La recette est sur mon site. Cette glace à la mangue je la prépare au Thermomix et je la verse... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Amal Fetouni Ghaddar]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[PAIN PAILLASSE A LA FARINE DE KAMUT]]></title>
    <link><![CDATA[http://www.lacuisinedeamal.com/2020/09/pain-paillasse-a-la-farine-de-kamut.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 17 Sep 2020 20:54:48 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[PAIN PAILLASSE A LA FARINE DE KAMUT
Le pain paillasse à la farine de Kamut comme j’avais acheté de cette farine, j’ai décidé de faire ce pain. Ce pain a besoin d’une longue fermentation. Quant au nom eh bien ce pain s’appelle ainsi en souvenir du simple... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Amal Fetouni Ghaddar]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[ GLACE FACON Mc FLURY M&amp;M’s]]></title>
    <link><![CDATA[http://www.lacuisinedeamal.com/2020/09/glace-facon-mc-flury-m-m-s.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 10 Sep 2020 17:33:26 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[ GLACE FACON Mc FLURY M&M’s
Je prépare beaucoup cette glace et mes petits enfants adorent. Avec le corona virus, nous ne leur achetons pas de glace ils ne mangent que les glaces fait maison. Alors, ils préparent leur propre combinaison. Mais ils n’aiment... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Amal Fetouni Ghaddar]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[SORBET A LA MANGUE]]></title>
    <link><![CDATA[http://www.lacuisinedeamal.com/2020/09/sorbet-a-la-mangue.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 09 Sep 2020 20:56:12 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[SORBET A LA MANGUE
La saison des mangues a commencé chez moi. J’ai plusieurs manguiers dans le jardin, je fais des glaces, des sorbets et du jus avec. Ils sont bien juteux et bio en plus. Ce sorbet est très bon et bien rassasiant. Auteur: Amal Type de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Amal Fetouni Ghaddar]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[LEGUMES RÔTIS AU FOUR]]></title>
    <link><![CDATA[http://www.lacuisinedeamal.com/2020/09/legumes-rotis-au-four.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 08 Sep 2020 08:32:30 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[LEGUMES RÔTIS AU FOUR
Comme mes légumes proviennent de mon jardin alors je prépare beaucoup des plats de légumes de plusieurs façon, cette recette les légumes sont cuites au four et j’ajoute de l’huile d’olive et du vinaigre balsamique blanc et du thym.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Amal Fetouni Ghaddar]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[SALADE GRILLEE A L’ANCIENNE OU SLATA MECHOUIA]]></title>
    <link><![CDATA[http://www.lacuisinedeamal.com/2020/09/salade-grillee-a-l-ancienne-ou-slata-mechouia.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 05 Sep 2020 22:47:21 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[SALADE GRILLEE A L’ANCIENNE OU SLATA MECHOUIA
La salade grillée à l’ancienne slata méchouia du terroir bônois est originaire de Annaba en Algérie, on la trouve en Tunisie presque similaire et diffère quant aux ingrédients et à la préparation. C’est une... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Amal Fetouni Ghaddar]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[SORBET CHOCOLAT A LA FÈVE TONKA]]></title>
    <link><![CDATA[http://www.lacuisinedeamal.com/-0]]></link>
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    <pubDate>Mon, 31 Aug 2020 10:03:20 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[SORBET CHOCOLAT A LA FÈVE TONKA
Beaucoup de personnes préfèrent le sorbet sans lait et n’aiment pas trop la glace comme ma fille. Elle aime le goût des fruits comme les fraises et la mangue. Auteur: Amal Type de recette : sorbet au chocolat Cuisine :... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Amal Fetouni Ghaddar]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[GLACE AU BEURRE DE CACAHUETES AVEC OU SANS THERMOMIX]]></title>
    <link><![CDATA[http://www.lacuisinedeamal.com/2020/08/glace-au-beurre-de-cacahuetes-avec-ou-sans-thermomix.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 27 Aug 2020 16:43:57 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[GLACE AU BEURRE DE CACAHUETES AVEC OU SANS THERMOMIX
Une glace au beurre de cacahuètes fait maison, j’ai grillé les cacahuètes puis mixés avec mon Thermomix puis utilisé cette pâte de beurre de cacahuètes pour préparer ma glace, une glace sans préservative... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Amal Fetouni Ghaddar]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[MINI-CAKES A L’ABRICOT]]></title>
    <link><![CDATA[http://www.lacuisinedeamal.com/2020/08/mini-cakes-a-l-abricot.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 26 Aug 2020 10:12:19 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[MINI-CAKES A L’ABRICOT
Une recette préparée avec du sirop en boite mais comme j’avais des abricots frais, j’ai préparé un sirop et j’ai cuit mes abricots avec pendant quelques minutes en obtenant des abricots en sirop mais avec un produit frais, vous... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Amal Fetouni Ghaddar]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[GLACE AU MIEL ET PIGNONS CARAMÉLISES SANS ŒUF]]></title>
    <link><![CDATA[http://www.lacuisinedeamal.com/2020/08/glace-au-miel-et-pignons-caramelises-sans-oeuf.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 24 Aug 2020 08:06:53 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[GLACE AU MIEL ET PIGNONS CARAMÉLISES SANS ŒUF
Une glace bien gourmande et délicieuse. Sans œuf pour les personnes sujettes aux allergies et beaucoup moins grasses mais toujours caloriques. Une recette que j’ai piqué du blog de Diane lamedecinepasseparlacuisine... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Amal Fetouni Ghaddar]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[SALADE AVOCAT ET CONFIT DE TOMATE]]></title>
    <link><![CDATA[http://www.lacuisinedeamal.com/2020/08/salade-avocat-et-confit-de-tomate.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 20 Aug 2020 18:03:46 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[SALADE AVOCAT ET CONFIT DE TOMATE
Une salade simple facile à faire et les confits de tomates ont été préparé la semaine dernière mais je devais attendre que l’huile d’olive soit macér ée mais j’étais impatiente de les goûter. Une salade super délicieuse... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Amal Fetouni Ghaddar]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[RATATOUILLE ]]></title>
    <link><![CDATA[http://www.lacuisinedeamal.com/2020/08/ratatouille.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 19 Aug 2020 09:55:52 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une des recettes que je fais souvent en été, la plupart des légumes sont du jardin. Dès que commence la cueillette, je prépare souvent de la ratatouille et du tian de légumes. Je la sers avec des graines de couscous safranées ou une pincée de curcuma... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Amal Fetouni Ghaddar]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[TIAN A LA PROVENÇALE DES LEGUMES DU SOLEIL]]></title>
    <link><![CDATA[http://www.lacuisinedeamal.com/2020/08/tian-a-la-provencale-des-legumes-du-soleil.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 13 Aug 2020 14:29:32 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[TIAN A LA PROVENÇALE DES LEGUMES DU SOLEIL
Une recette que je fais souvent en Eté surtout avec les légumes du jardin. Comme notre été est précoce, nos courgettes sont là début Juin. Le Tian désigne d’une part, un plat de cuisson et de service large et... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Amal Fetouni Ghaddar]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[SORBET A L’ORANGE]]></title>
    <link><![CDATA[http://www.lacuisinedeamal.com/2020/08/sorbet-a-l-orange.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 10 Aug 2020 13:09:19 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[SORBET A L'ORANGE
Un sorbet bien rafraîchissant avec cette canicule, sa texture est douce dans la bouche. Vous allez adorer. Auteur: Amal Type de recette : sorbet à l’orange Cuisine :américaine Temps de Préparation: 15 minutes Temps de Cuisson:0 minutes... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Amal Fetouni Ghaddar]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[GLACE AU CAFE EXTRA]]></title>
    <link><![CDATA[http://www.lacuisinedeamal.com/2020/08/glace-au-cafe-extra.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 08 Aug 2020 22:59:57 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[GLACE AU CAFE EXTRA
Je fais beaucoup de glace et de sorbet en Eté, mes préférés sont la glace au café et le sorbet aux litchis à la rose. J’ajoute de l’extrait de café parce que j’aime la glace au café bien fort. Auteur: Amal Type de recette : glace au... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Amal Fetouni Ghaddar]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[LA BOULE PAIN D'ERIC KAYSER]]></title>
    <link><![CDATA[http://www.lacuisinedeamal.com/2015/05/la-boule.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 07 Aug 2020 21:13:05 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[LA BOULE PAIN D'ERIC KAYSER
C’est une recette du fameux boulanger et pâtissier Eric Kayser, tiré de son livre le Larousse du pain, un livre qui est très pratique, bien expliqué et surtout qu’il faut avoir. Je ne regrette pas de l’avoir acquis.un pain... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Amal Fetouni Ghaddar]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[VARIEGATO GLACE MARBREE AU MASCARPONE, VANILLE ET COULIS DE FRAISE]]></title>
    <link><![CDATA[http://www.lacuisinedeamal.com/2020/08/variegato-glace-marbree-au-mascarpone-vanille-et-coulis-de-fraise.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 03 Aug 2020 07:21:40 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[VARIEGATO GLACE MARBREE AU MASCARPONE, VANILLE ET COULIS DE FRAISE
Un glace marbrée vanille fraise avec la saison de fraise je devais faire une glace aux fraises. J’ai fait cette glace et un sorbet aux fraises très frais aussi. J’ai pris cette recette... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Amal Fetouni Ghaddar]]></dc:creator>
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