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La Cuisine de AMAL

La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!

Articles avec #soupe tag

Soupe chinoise aux crevettes (Shrimp Chinese soup)

Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes Ingrédient: 300 g de crevettes décortiquées et lavées 1 cuisse de poulet 2 cubes de bouillon de poulet (facultative) ½ verre de coriandre haché 2 oignons verts coupés en petits dés 2 champignons...

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Soupe chinoise aux potirons (Chinese pumpkin soup)

Préparation: 15 minutes Cuisson: 35 minutes Pour 4 personnes Ingrédient: 2 grosses tranches de potiron 250 g d’haricot vert 250 g de pommes de terre 250 g de courgettes 20 cl de lait 50 g de beurre 2 cubes de bouillon de poulet Préparation : Chauffez...

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Soupe de potiron et de patates douces (pumkin soup and sweet potatoes)

Préparation: 15 minutes Cuisson: 60 minutes Pour 4 personnes Ingrédient 1 kg de potiron 2 patates douces (batata helwi) 2 carottes 2 oignons 2 courgettes 2 gousses d’ail 1 litre de bouillon de poulet 2 grandes cuillères de beurre 2 grandes cuillères d’huile...

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Soupe chinoise aux oeufs (Chinese egg soup)

Préparation: 15 minutes Cuisson : 15 minutes Pour 4 personnes Ingrédients: 5 verres de bouillon de poulet (ou de bouillon de légumes) 2 petites cuillères de gingembre frais râpé 2 petites cuillères de sauce de soja 1 petite cuillère d’huile de sésame...

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À propos

La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!