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La Cuisine de AMAL

La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!

Articles avec #saison tag

CONFITURE DE COING RAPE

Une confiture de saison, que beaucoup de Libanais prépare beaucoup en rajoute des pignons de pin, mais moi je n’en rajoute pas. Nous la mangeons avec du fromage salé comme le halloumi ou le akkawi. Préparation: 20 minutes Cuisson: 45 minutes Pour 6 personnes...

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Gâteau Aux Pêches Jaunes

Une recette de gâteau que j’ai prise de Farida Soukhmani, merci Farida le gâteau est bien bon. Préparation: 15 minutes Cuisson: 35 à 45 minutes Pour 8 personnes Ingrédients: 100 g de sucre 4 grosses pêches jaunes ou 8 petites(une grande boite de pêche...

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Taro à la sauce tomate, kilkass Bil Banadoura

Un légume qui est trés présent dans la cuisine Libanaise et que je n’ai jamais cuisiné, ma maman et ma belle-mère n’avait jamais préparé ce légume qui a le gout des petites pommes de terre (la ratte). Un gout de noisette et bien parfumé, vous pouvez le...

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À propos

La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!