750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

La Cuisine de AMAL

La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!

Articles avec #patisserie tag

PATE DE KATAYEF OU ATAYEF ,KATAYEF OR ATAYEF DOUGH

C’est un dessert que l’on fait pendant le mois de Ramadan et pour le Mardi Gras. J’ai vu la même recette chez mes chères aminautes qu’elles appellent crêpe au mille trous. Nous le faisons presque de la même façon mais au Liban nous la fourrons avec du...

Lire la suite

Charlotte aux Fraises Facile

C’est la saison des Fraises, comme j’avais acheté 5 kilos de fraises bio, c’était le moment d’en faire tout une gamme de bonnes recettes. Mes enfants et petits enfants adorent la Tarte aux fraises classique ou avec du mascarpone. Cette fois je me suis...

Lire la suite

Pain Perdu Brioché Au Chocolat (French toast with chocolate)

Un dessert à la mode ces années, avec du chocolat bien gourmand et une boule de glace à la vanille. Je prépare mon pain briochée 2 jours à l'avance. Une façon bien délicieuse de finir un pain brioché. Préparation : 25 minutes Cuisson: 45 minutes Pour...

Lire la suite

Gâteau Chocolat Noisettes Aux Blancs D’œufs

Un gâteau pour écouler nos blancs d’œufs, qui attendent dans le réfrigérateur ou le congélateur, c’est un gâteau que j’ai bien fait de faire c’est de chez mamouandco, ou je suis all ée piocher une recette, ces recettes sont toujours parfaites. Un gâteau...

Lire la suite

PATISSERIE LIBANAISE, HALAWAT AL RIZ BIL JIBEN

« Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine . La marraine du jeu est Julie du joli blog passion cuisine de julie a choisi l’ingrédient"...

Lire la suite

Biscuits à la farine d’Avoine et aux noix

Avec cette version de biscuits, je participle au nouveau Passe plats entre amis #7 pour lequel il faut réalizer une recette version miniature ou individuelle sucrée ou sale. Le Passe plat entre amis est un petit jeu initié par Corinne du trés joli blog...

Lire la suite

Cookies aux Graines de Pavot et Orange Sanguine

Je sais , je sais je fais toujours des cookies .Je ne peux pas m’en passer. Je fais les pesées pour 2 ou 3 recettes et je prépare tous mes ingrédients la veille. Le lendemain, je mixe et enfourne. Des biscuits faciles et tellement meilleur que ceux du...

Lire la suite

Tarte aux Mangues

Une tarte que je fais lors de la saison des mangues, j’ai plusieurs manguiers dans mon jardin. Cette tarte peut être faite avec une pâte sablée ou sucrée, j’ai opté pour la sucrée. C’est une des recettes de pâte sucrée du Chef Christophe Felder, de son...

Lire la suite

Cookies aux Pépites de Chocolat de Jacques Torrés

Les cookies sont mon péché mignon, dès que je vois une recette de cookies. Je m’empresse de la faire. Car c’est ultra facile, la préparation ne demande pas beaucoup de temps et point de vue cuisson c’est vite fait. Mes petits-enfants aussi adorent. Cette...

Lire la suite

Cookies aux Pépites De Chocolat Noir et Blanc

En faisant ces cookies que mes enfants et petits-enfants aiment, ce n’est que du bonheur pour moi. Les cookies nécessitent très peu de préparation sauf ceux qu’on doit réfrigérer pour 24 heures et le résultat est délicieux. Les enfants en raffolent toujours...

Lire la suite

Bassima au Coco de ma Maman

Un gâteau que ma Maman faisait beaucoup quand nous habitions au Sénégal mon pays de naissance. Lors de la saison des cocos fraiches c’était notre dessert mes frères et sœurs. Nous sommes une famille nombreuse de 9 personnes. Alors Maman devait préparer...

Lire la suite

Gâteau au Yaourt Extra Moelleux

Une recette de Sally Sediki, très bonne et moelleuse. Vous devez l’essayer, elle est délicieuse. Auteur: Amal Cuisine : Française Type de recette : Cake Temps de Préparation: 20 minutes Temps de Cuisson:20 minutes Pour: 5 personnes Ingrédient: 1 pot de...

Lire la suite

Galette des Rois Briochée

Comme j'aime beaucoup la brioche celle-là m'a séduite aussi. elle est de Manue,son blog recèle beaucoup de gourmandises et tout le monde la connait.http://humcasentbon Elle est délicieuse. Auteur: Amal cuisine:Française Type de recette : Galette Temps...

Lire la suite

Cheese Cake au Oréo et Nutella sans cuisson

Un cheese cake trop fort en chocolat mais pour les personnes qui aiment le chocolat, ils le trouveront juste ce qu’il faut.je l’ai pris du site www.hotchocolatehits.com . C’est un chocohalic cheese cake. Type de recette :Cheese cake au chocolat Cuisine:...

Lire la suite

Stollen, Brioches du Nouvel An

Stollen, Brioches du Nouvel An Ces petites brioches traditionnelles STOLLEN sont soit aux raisins secs soit au chocolat et que l’on trouve dans toutes les boulangeries en Alsace pour le nouvel An. Une recette de ma chère Manue, son blog que vous tous...

Lire la suite

Tarte au Chocolat, rendez-vous.

Tarte Au Chocolat, rendez-vous Une tarte très facile à faire et en plus savoureuse. Mais il faut faire la ganache et la pâte de la tarte, un jour en avance. Cette tarte est superbe !!!!!! La recette est du magazine Pâtisserie et Compagnie. Auteur: Amal...

Lire la suite

Kharoub Cake,Cake au Molasses de Caroub

Kharoub Cake,Cake au Molasses de Caroub Un cake que j’aime beaucoup, maintenant c’est la saison du caroub. Nous le mangeons avec du Tahineh, la crème de sésame que nous mélangeons ensemble. En Cake et en biscuit. Auteur: Amal Cuisine:Libanaise Type de...

Lire la suite

Cake  aux Dattes Fraiches et Noix

Cake Aux Dattes Fraiches et Aux Noix Chaque année à la saison de dattes, je fais ce gâteau très sain et délicieux. J’ai tout une gamme dans mon jardin de dattes fraiches, les jaunes et les rouges. Qui sont super sucrées et délicieuses. Auteur :Amal Type...

Lire la suite
<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>

Archives

À propos

La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!