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La Cuisine de AMAL

La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!

Articles avec #pate tag

PATES AUX POMME DE TERRE, HARICOT VERT ET PESTO

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PATES AUX POMME DE TERRE, HARICOT VERT ET PESTO Une des recettes que je fais souvent quand mon jardin regorge plein de basilic et des haricots verts. Ce plat est constituant et en plus bien délicieux. Auteur: Amal Type de recette : Pâtes Cuisine : italienne...

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PATE AU YAOURT ET A L’AIL

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PATE AU YAOURT ET A L’AIL Un repas simple, rapide et économe que toutes les familles libanaises préparent. Parfait pour les fins de mois et surtout pour l’été quand il fait du 35ºC et 40ºC au Liban, rafraichissant et bien léger. Je le fais surtout quand...

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Escalopes de poulet aux champignons (Chicken cutlet with fresh mushroom)

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Un trés bon plat de la cuisine Italienne, que je fais surtout pendant le mois de Ramadan. un bon plat facile à préparer et nous pouvons le préparer à l'avance. Préparation:25 minutes Cuisson: 45 minutes Pour 4 personnes Ingrédients: 4 morceaux de blanc...

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Gnocchetti

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Cette recette est MA recette pour faire des gnocchis. Elle est bonne et parfaite. Je l’ai prise du livre de la collection Marabout pâtes et gnocchi. Délicieux…… Préparation:30 minutes Pour : 8 personnes Ingrédients : La pâte de pomme de terre : 600 g...

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Pâtes aux pestos (Pasta pesto)

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Je cultive la basilic,quand je voyage ,je ramène toujours des graines avec moi de la basilic, de l'oseille, de la ciboulette, tout ce que j'aimerais bien avoir dans mon jardin et que je ne trouve pas chez moi au Liban au marché. Préparation: 15 minutes...

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Salade de pâtes (Pasta salad)

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Je prépare toujours cette salade de pâte la veille car les pâtes deviennent meilleur et plus croquants.Surtout pour mes filles pour leur travail,elles n'ont pas à réchauffer et cela se mange froid. Auteur:Amal Type de recette:Salade cuisine:Italienne...

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À propos

La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!