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La Cuisine de AMAL

La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!

Articles avec #oeuf tag

Bourek Annabi,Carrés de Viande Hachée et Oeuf

Les bourek Annabi sont une recette de la ville de Annabi en Algérie, dès que j’ai vu cette recette du blog de Soulef www.amourdecuisine.fr , j’ai décidé de l’essayer. Des feuilles de brick bien gourmands et l’œuf qui coule comme un œuf mollet est super...

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Tajine Marocain de boulettes à la viande hachée et aux œufs

Une recette que ma maman faisait souvent et que j’avais oublié complétement. Dès que je l’ai vu chez Assia. Je me suis empressée de la faire. Vous devriez jeter un coup d’œil chez elle, ceux qui ne la connaissent pas encore. Son blog est super gourmand....

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Œufs aux courgettes. Beyd ma3 koussa

Ce plat est de saison, avec toutes ces courgettes dans nos étals. Une entrée en plus végétarienne. Très facile à faire…… Préparation:10 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients : 500 g de courgettes 2 oignons moyens coupés en petits dés 4 œufs Sel et poivre...

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Truffes blanches avec oeufs aux plats,kima bil beyd

C’est une recette que j’aime faire lors de la saison des truffes blanches mais comme j’en congèle je les ai utilise d’une façon simple et très bonne. Préparation : 20 minutes Cuisson:10 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients : 500 g de truffes blanches...

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Omelette aux courgettes ( Coussa ma3 beyd)

C’était une des recettes favorites de mon père, quand maman tombait malade ou avait une sortie, papa nous le préparait. Je compte 2 œufs et 2 à 3 courgettes par personne. Une entrée pour l’été et en plus végétarienne. Très facile à faire…… Préparation:30...

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À propos

La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!