La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!
CURRY DE BŒUF DE CHIANG MAI
Cette recette typique du Nord de la Thaïlande est l’un des secrets les mieux gardés : chaque famille de Chiang Mai détient sa recette unique, rarement transmise ! D’ordinaire réalisée avec du porc, elle peut être faite avec...
LAIT DE NOIX DE COCO FAIT MAISON AVEC OU SANS THERMOMIX
la noix de coco est un fruit peu banal, tant par son aspect que par sa composition : très riche en lipides (35%), en eau (45%), en fibres et en minéraux , elle contient peu de de glucides et de protides....
KOKOSKIPFERL
Dès que j’ai vu ces kokoskipferls chez Mamou son blog https :mamouandco.wordpress.com est plein de gourmandises , j’ai décidé de les faire, des cookies trop bon. Comme c’est la saison des noix de coco fraiches au Liban, je les ai faits avec....
Un des desserts que j’aime faire pour utiliser mes blancs d’oeufs. C’est un dessert version sans beurre que j’ai répéré chez http://www.maryseetcocotte.com et qui l’a répéré du magazine qui est réalisée avec de l’huile...
Pour écouler vos blancs d’œufs rien ne vaut cette recette de congolais du célèbre Chef Christophe Felder, une recette parfaite et délicieuse. Recette tirée de son célèbre livre (l’ultime référence). Pour : 8 personnes Cuisson : 14 minutes Ingrédients...
Cette recette est de ma charmante amie Indienne, du lait de coco fait maison, mème son gout est tout à fait différend de ceux qu'on achète en boite. J'espère que vous allez l'aimez. Préparation : 20minutes Cuisson : 0 minutes Pour : 0 personnes Ingrédients...
J'ai cette recette depuis plusieurs année, j'aime bien le gout de la noix de coco avec mes gâteaux et le zeste de citron râpé, parfois je mélange citron et orange ou citron et citron vert, c'est d'aprés ce que j'ai sous la main.vous allez beaucoup aimé...
Ma fille m'a donné deux recettes mexicaines,que j'ai adoré. Une de ses amies les lui a donné cette amie travaillent avec elle aux Etats-unis dans le même bureau.J'ai vécu un an là-bas et j'ai beaucoup apprécié la cuisine mexicaine. Préparation:1h 20 minutes...
C'est la saison des noix de coco au Liban qui nous provient de l'Egypte,cette recette est succulente et trés trés bonne. Nousimportons de l'Egypte de la noix de coco comme je vous l'ai déjà dit, des patates douces, des dattes fraiches jaunes des oignons...
Je prépare ce plat souvent quand je veux manger végétarien, puis les lentilles sont plein de fer, de magnésium et de potassium. Mes enfants aiment bien ce plat puis le mélange d'épices avec le lait de noix de coco, rend ce plat sublime... Préparation:1heure...
Cette recette de NAMMOURA est parfaite, mon feu mari la faisait tout le temps car c'était son gâteau préféré et en plus il était un expert. Préparation: 15 minutes Cuisson:30 à 35 minutes Pour 4 personnes Ingrédient: 3 tasses de semoule dure (Smidé) (500...
La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!
/image%2F0625966%2F20201120%2Fob_20bf00_beef-thai-posting-amal-2142.jpg)
…
/image%2F0625966%2F20190401%2Fob_827e5f_lait-de-noix-de-coco-posting-amal-4602.jpg)
/image%2F0625966%2F20181213%2Fob_8d8749_kokospiferl-cookies-posting-4196.jpg)
/image%2F0625966%2F20161010%2Fob_dd40de_img-4934.JPG)
/image%2F0625966%2F20160404%2Fob_622bc2_image012.jpg)
/image%2F0625966%2F20140219%2Fob_0537f5_cover-photo.jpg)
/image%2F0625966%2F20140414%2Fob_821a19_coconut-cake-cooked.jpg)
/image%2F0625966%2F20140220%2Fob_2a9dca_image009.jpg)
/image%2F0625966%2F20140205%2Fob_edef10_image020.jpg)
/image%2F0625966%2F201310%2Fob_ec588419755a305aeab45a8642daae0b_image012.jpg)
/idata%2F5187243%2Fnammoura.JPG)
