LEVAIN LIQUIDE D’ERIC KAYSER
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LEVAIN LIQUIDE D’ERIC KAYSER Une recette du célèbre boulanger Eric Kayser, de son fameux livre < le Larousse du Pain>. Un livre plein de bonnes recettes. Je poste aujourd'hui la recette du levain liquide. Pour les pains que j’ai déjà préparé. Auteur:...
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