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La Cuisine de AMAL

La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!

Articles avec #cuisine italienne tag

Crêpes aux épinards et à la ricotta

Préparation: 15 minutes Cuisson:30 minutes Pour 4 personnes Ingrédient : 1 litre de crème de cuisson 100 g de parmesan râpé 1 pincée de muscade râpée Sel et poivre La farce : 2 verres d’épinard 1 verre de ricotta 1 oignon Sel et poivre Muscade râpé une...

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Poulet aux asperges

Préparation: 45 minutes Cuisson: 30 minutes Pour: 6 personnes Ingrédients : 4 blancs de poulet 4 hauts de cuisses de poulet 1 boite d’asperge verte 1 boite de champignons ou 200 g de champignons frais 200 g de cheddar râpé 2 cuillères à soupe d’huile...

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Salade de tomate et de mozzarelle fraiche

Une bonne salade de la cuisine italienne,parfois j'ajoute du pesto au basilic avec de la basilic fraiche comme cette recette ou bien juste tomate et mozarelle. quelques tomates séchées pour sortir de l'ordinaire, quelques feuilles de laitue, ce que vous...

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Pâtes à la sauce tomates (Pasta with tomato sauce)

Préparation:15 minutes Cuisson: 45 minutes Pour 4 personnes Ingrédients: Pâtes penne (500 g) 2 gros oignons 2 gousses d’ail 500 g de tomates fraîches (ou tomates cerises) Quelques feuilles de basilic (habaa) Un brin de romarin (iklil al jabal) 1 petite...

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Salade de pâtes (Pasta salad)

Je prépare toujours cette salade de pâte la veille car les pâtes deviennent meilleur et plus croquants.Surtout pour mes filles pour leur travail,elles n'ont pas à réchauffer et cela se mange froid. Auteur:Amal Type de recette:Salade cuisine:Italienne...

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À propos

La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!