750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

La Cuisine de AMAL

La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!

Articles avec #cuisine francaise tag

POIRES AU SIROP AUX EPICES MAISON

POIRES AUX SIROP AUX EPICES MAISON Une recette super facile à faire, presque aussi facile que d’ouvrir une boite de conserve mais bien meilleur ! Il faut choisir des poires conférences ( رأس البغل )qui sont bien fermes et ne se défont pas à la cuisson....

Lire la suite

LA BAGUETTE DE TRADITION

LA BAGUETTE DE TRADITION Une bonne odeur de pain chaud, est une invitation à la gourmandise. Vous pouvez le faire à la main, votre MAP et aussi avec votre robot. Pour ma part, je l’ai fait au robot. Une recette du blog le pétrin de https://sandrakavital.blogspot.com...

Lire la suite

FROMAGE FRAIS MAISON AIL ET FINES HERBES

FROMAGE FRAIS MAISON AIL ET FINES HERBES Le fromage frais maison, c’est simple, pour la réalisation. Vous pouvez ajouter de la présure mais comme le vinaigre et le jus de citron peuvent être utilisé. J’utilise le citron qui est meilleur comme il est de...

Lire la suite

FLAMBY AU CHOCOLAT AVEC OU SANS THERMOMIX

FLAMBY AU CHOCOLAT AVEC OU SANS THERMOMIX Un dessert bien gourmand, de bon souvenir de notre enfance. Auteur: Amal Type de recette : flamby au chocolat Temps de Préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients : 1litre...

Lire la suite

ECORCES DE POMELOS CONFITES OU BOUMALEH

ECORCES DE POMELOS CONFITES OU BOUMALEH Des écorces de pomelos ou Boumaleh comme on les appelle au Liban. Ces écorces de pomelos confites sont d’une simplicité enfantine et c’est tellement bon. Vous pouvez bien évidemment les remplacer par des écorces...

Lire la suite

TRUFFES AU CHOCOLAT DE CYRIL LIGNAC

TRUFFES AU CHOCOLAT DE CYRIL LIGNAC Les incontournables truffes au chocolat sont une confiserie noble, rapide et facile à réaliser. Nous obtenons des truffes délicieuses en choisissant un chocolat et un cacao de qualité. J’ai pris la recette de ma chère...

Lire la suite

PRALIN ET PRALINE A LA MANIERE DE PIERRE HERME

PRALIN ET PRALINE A LA MANIERE DE PIERRE HERME Rien de plus facile de faire du pralin et du praliné maison. Avec le Thermomix qui est un robot puissant et tout ce dont nous avons besoin de trois ingrédients basiques, c’est en effet tout ce qu’il vous...

Lire la suite

CAKE A LA COMPOTE ET FLOCONS D’AVOINE

CAKE A LA COMPOTE ET FLOCONS D’AVOINE Un cake un peu rustique, de Carole du blog www.altergusto.fr,une recette de compote de pomme et d’huile d’olive. Vous pouvez ajouter moitié compote de pomme et moitié banane, et pour la farine moitié farine et l’autre...

Lire la suite

CONFIT DE CLEMENTINES

CONFIT DE CLEMENTINES D’après chef Nini, ces clémentines confites ne se mangent qu’après trois mois, le plus dur est de savoir résister. Il faut des clémentines petites, avec une peau fine et si possible sans pesticides. Ces clémentines confites se conservent...

Lire la suite

SORBET A LA CLEMENTINE

Un sorbet à la clémentine pour le diner de la fin d’année. J’aime bien les sorbets aux agrumes c’est rafraichissant et délicieux. Un sorbet que j’ai piqué de chez cuisine-facile.com. Un site bien gourmand. Pour vos clémentines si vous pouvez trouver du...

Lire la suite

TARTINE AUX CHAMPIGNONS A LA PROVENCALE ET AVOCATS

TARTINE AUX CHAMPIGNONS A LA PROVENCALE ET AVOCATS Une petite entrée fraiche pour votre table de fête et qui est super en hiver comme en été en tartine tiède ou froide. Auteur: Amal Type de recette : tartine aux champignons à la provençale et avocats...

Lire la suite

TARTE AUX POMMES FOSSILES

TARTE AUX POMMES FOSSILES J’ai chipé cette recette de Michelle du blog croquant fondant gourmand, pourquoi pommes fossiles je ne sais pas peut-être à cause de la vague ressemblance avec les coquillages que l’on trouve incrustés sur les rivages. Une tarte...

Lire la suite

CONFITURE DE POTIRON ET MARRON GLACES

CONFITURE DE POTIRON ET MARRON GLACES Une confiture gourmande pour les fêtes de fin d’année. Cette confiture est un régal, j’ai reçu une boite de marron glacés de la Turquie, la Turquie a de très bon marron glacés surtout dans la région de Bursa. J’ai...

Lire la suite

COOKIES AU MUSCOVADO ET A LA COMPOTE DE POMME

COOKIES AU MUSCOVADO ET A LA COMPOTE DE POMME Des cookies de ma chère Assia super gourmand et la compote leur un bon moelleux. J’aime beaucoup faire des cookies, le goûter préféré de mes petits-enfants. Auteur: Amal Type de recette Cuisine : Temps de...

Lire la suite

CAKE OU GATEAU AUX POMMES VEGAN TRES MOELLEUX

CAKE AUX POMMES VEGAN TRES MOELLEUX Un gâteau aux pommes que j’ai adoré faire 100 % végétale. Un bon moelleux, pas d’œuf, un bon goût de pomme et cannelle et toujours cette petite couche croustillante sur le dessus. Délicieux rien à dire une recette de...

Lire la suite

SORBET A LA GOYAVE ET CITRON VERT

SORBET A LA GOYAVE ET CITRON VERT Un sorbet de goyave trop bon et bien frais, comme la saison de goyave à commencer et beaucoup de personnes aiment ce fruit si parfumé et plein de nutriments. Le bienfait de la goyave : L’extrait de goyave peut aider à...

Lire la suite

COOKIES MATCHA ET CHOCOLAT BLANC

COOKIES MATCHA ET CHOCOLAT BLANC Je fais souvent des cookies presque une fois par semaine car c’est facile à faire et pour les cuire cela ne prend pas plus de 15 minutes. Les associations de saveurs sont sans fin et les idées ne manquent pas. Une recette...

Lire la suite

FAR BRETON AUX PRUNEAUX

FAR BRETON AUX PRUNEAUX Une recette de far breton de la cuisine d’Hervé qui l’a prise de sa mère, une bonne texture , qui se prépare la veille et qui est tellement meilleure après une nuit au frigo. Auteur: Amal Type de recette : far breton Cuisine...

Lire la suite
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>

Archives

À propos

La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!