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La Cuisine de AMAL

La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!

Articles avec #blette tag

Blettes aux Pois Chiches et aux Pommes de Terre

La blette est de saison puis c’est un légume que les Libanais cuisinent beaucoup. Farcies avec du riz et de la viande ou bien farcies avec du riz et des herbes et légumes. En soupe et en plusieurs autres plats végétariens… cette recette est de Naouel...

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SOUPE DE LENTILLES AUX BLETTES (SELEK), A3DASS BIL HAMOUD

SOUPE DE LENTILLES AUX BLETTES (SELEK), A3DASS BIL HAMOUD C'est une des soupes que nous préparons beaucoup en hiver,car les blettes est un légume que tout les Libanais utilisent et en plus,il est en profusion au Liban. Un plat constituant avec des lentilles...

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CARDES DES BLETTES EN ENTREE (Ghoussoune el sélek mtabal)

C'est une des recettes que nous faisons en Hiver, les pieds des tronçons de blettes. que nous servons avec les blettes farcies de riz et de la viande hachée. c'est un de nos plats populaires au Liban. Trés bon et nourissant et les blettes sont des légumes...

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À propos

La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!