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La Cuisine de AMAL

La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!

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VERRINES AVOCAT AUX LEGUMES

VERRINES AVOCAT AUX LEGUMES Comme c’est la saison au Liban, j’en profite de les préparer de plusieurs façon, en dip, en verrine et dans des petites assiettes. Avec ce confinement nous essayons de manger ce qu’on a au jardin, car le pire nous ne pouvons...

TOAST D’AVOCAT, PATATES DOUCES ET CONFIT D'OIGNON

TOAST D’AVOCAT, PATATES DOUCES ET CONFIT D'OIGNON Des toasts pour une entrée ou un apéro, de l’avocat, un confit d’oignons rouges, de la roquette et de la ciboulette. J’adore préparer ce genre d’entrée un peu qui sorte de l’ordinaire mais avec des produits...

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La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!