Saumon en papillote au citron

08 Jul

Publié par Amal - Catégories : #saumon, #poisson, #cuisine internationale

Cuisiné en papillotes est sain et facile. En plus cette méthode économise le gras qu’on doit ajouter à la cuisson, un peu d’huile d’olive est le tour est joué.

Préparation: 20 minutes

Cuisson:45 minutes

Pour 4 personnes

Ingrédients :

4 feuilles de papier d’aluminium
1 citron
4 pavés de saumon sans peau (4x150g)
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 cuillères à soupe d’aneth
Sel fin, poivre du moulin

Préparation:

Badigeonnez le centre des 4 feuilles de papier d’aluminium avec un peu d’huile d’olive. Disposez ensuite les pavés de saumon. Salez et poivrez déposez par-dessus les tranches de citron. Parsemez l’aneth sur les pavés. Refermez les papillotes. Placez délicatement les papillotes sur une plaque à pâtisserie. Laissez cuire 16 à 18 minutes.

SERVEZ AUSSITOT

Mon secret : Je sers avec une salade vinaigrée.

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04/09/2014 12:33

Preparing the new recipes is my best hobby ever! I just love to spend time in preparing and learning different sort of recipes. I do have a collection of websites that provide awesome and delicious recipes. And after seeing your post, I added your site to my collection sites. Thanks for the recipe.

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15/05/2014 14:29

I guess the chef of the hotel was thinking of giving the menu for a run this time. These are actually some really good dished off the menu and that was just specially available for a few days only for a few people. I missed it but from what my friend told me i guess it was awesome.

cuisineetpartage

16/07/2013 10:41

le saumon en papillotte c'est très bon avec l'aneth l'association parfaite, bisous, christine:-)

Nathalie

15/07/2013 21:02

Ca me plait énormément!! Ce doit être très savoureux!! Bises Amal

Assia

15/07/2013 10:00

Je suis une grande fan de saumon et le préparer ainsi je ne peux qu'aimer merci Amel:)Saha ftorek <br /> Bises

lynda

13/07/2013 15:40

salem amal merci pour ton gentil message , bon ramadhan merci du paratage c'est une bonne idée le poulet frit une recette à tester incha Allah , bisous saha ftourek

samar

09/07/2013 19:25

le saumon j'adore ca et en papillotte c encore meilleur il garde toute sa saveur<br /> bizz ma belle

amal

15/07/2013 14:05

bonjour ma chère,oui j'aime bien ce plat et en plus facile à faire,bisous

sotis

09/07/2013 19:13

bien sympa ce saumon!!!

15/07/2013 14:03

en plus c'est trés bon!!!!!!!!!!!!!!!1

Pounchki

08/07/2013 10:40

Une façon de cuisiner le poisson plus saine mais bien savoureuses :) bises et bon lundi !

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