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La Cuisine de AMAL

La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!

Pains au Chocolat aux Sésames et la Rose

Une recette de Assia que vous connaissez tous. Très bonne et le mélange des ingrédients lui donne un très bon goût que vous allez adorer. Auteur: Amal Cuisine :Française Type de recette :pain au chocolat Temps de Préparation: 20 minutes Temps de Cuisson:20...

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Galette des Rois Briochée

Comme j'aime beaucoup la brioche celle-là m'a séduite aussi. elle est de Manue,son blog recèle beaucoup de gourmandises et tout le monde la connait.http://humcasentbon Elle est délicieuse. Auteur: Amal cuisine:Française Type de recette : Galette Temps...

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Soupe de Lentille Corail et Epinard

Une soupe bien réconfortante avec cet Hiver bien rude. Le mélange est délicieux. Avec des croutons de pain juste ce qu’il faut pour le soir. Auteur: Amal Type de recette : soupe Cuisine :Thai Temps de Préparation: 20 minutes Temps de Cuisson:20 minutes...

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Cheese Cake au Oréo et Nutella sans cuisson

Un cheese cake trop fort en chocolat mais pour les personnes qui aiment le chocolat, ils le trouveront juste ce qu’il faut.je l’ai pris du site www.hotchocolatehits.com . C’est un chocohalic cheese cake. Type de recette :Cheese cake au chocolat Cuisine:...

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Brioche de Jeanne

Une brioche moelleuse et irrésistible, un vrai nuage en bouche. Riche en œufs, elle a aussi une jolie couleur jaune dorée. Elle est aussi riche en beurre mais le gout n’est pas très marqué. Vous pouvez la faire en 2 petites brioches, ou bien une seule...

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Velouté de potiron, émietté de châtaigne et ravioles de Romans

Velouté de potiron, émietté de châtaigne et ravioles de Romans Une recette du Chef Constant,qui a une des meilleures brasseries chics de Paris. Une carte variée et succulente comme j’aime. Auteur: Amal Type de recette : Soupe Cuisine : Française Temps...

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Stollen, Brioches du Nouvel An

Stollen, Brioches du Nouvel An Ces petites brioches traditionnelles STOLLEN sont soit aux raisins secs soit au chocolat et que l’on trouve dans toutes les boulangeries en Alsace pour le nouvel An. Une recette de ma chère Manue, son blog que vous tous...

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Tarte au Chocolat, rendez-vous.

Tarte Au Chocolat, rendez-vous Une tarte très facile à faire et en plus savoureuse. Mais il faut faire la ganache et la pâte de la tarte, un jour en avance. Cette tarte est superbe !!!!!! La recette est du magazine Pâtisserie et Compagnie. Auteur: Amal...

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Kharoub Cake,Cake au Molasses de Caroub

Kharoub Cake,Cake au Molasses de Caroub Un cake que j’aime beaucoup, maintenant c’est la saison du caroub. Nous le mangeons avec du Tahineh, la crème de sésame que nous mélangeons ensemble. En Cake et en biscuit. Auteur: Amal Cuisine:Libanaise Type de...

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Choux de Bruxelles à la Moutarde

Choux de Bruxelles à la Moutarde Une recette très facile à faire et que j’aime beaucoup. Une recette de ma chère copine Samar, vous la connaissez tous, elle a un blog plein de gourmandises son blog est : www.mesinspirationsculinaires.J’ai beaucoup aimé...

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Haricots Verts Au Curry Rouge, Red Bean Curry

Haricots Verts Au Curry Rouge, Red bean Curry Maintenant, je suis dans la phase cuisine Chinoise et Thailandaise.Une assiette facile à faire et bien app étissante. Auteur: Amal Type de recette : Temps de Préparation: 20 minutes Temps de Cuisson:20 minutes...

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Poisson Vapeur à l’Ail et au Citron Vert, Plaa Neung Manao

Poisson Vapeur à l’Ail et au Citron Vert, Plaa Neung Manao Un poisson cuit à la vapeur avec des herbes et du citron vert. Une recette de la cuisine Thailandaise, du livre de Julie Swab. Une jeune Thailandaise qui avait un restaurant à Paris et qui faisait...

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Cake  aux Dattes Fraiches et Noix

Cake Aux Dattes Fraiches et Aux Noix Chaque année à la saison de dattes, je fais ce gâteau très sain et délicieux. J’ai tout une gamme dans mon jardin de dattes fraiches, les jaunes et les rouges. Qui sont super sucrées et délicieuses. Auteur :Amal Type...

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5 ANS DEJA !!!!!! 5 YEARS !!!!!!

MON BLOG A 5 ANS!!!!!! JE NE CROYAIS PAS QUE J'ALLAIS POURSUIVRE. MAIS VOILA CELA FAIT 5 ANS QUE DU CHEMIN PARCOURU, BEAUCOUP DE PLAISIR ET DES AMIS VIRTUELLES QUE J'AI BEAUCOUP AIME D'AVOIR RENCONTRE ET FAIT LEUR CONNAISSANCE. MERCI D'ETRE LA. A TOUS...

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Pomme de terre et Mango Chutney, Potaoes in Mango Chutney, Aachari Alu

Pomme de terre et Mango Chutney, Potaoes in Mango Chutney, Aachari Alu Une recette indienne du blog de Meeta Wolf , une recette trés facile à faire et délicieuse. Meeta www.what'sforlunchhoney nous conseille d’utiliser un chutney de mangues pas trop sucré....

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Pain aux Bananes et Noix, Banana and walnuts Bread

Pain aux Bananes et Noix, Banana and walnuts Bread Un pain que je fais souvent dés que j’ai des bananes bien m ures. En plus, je ne l’ai jamais publié. Je croyais l’avoir fait quand ma fille me demande pourquoi je n’ai pas encore mis la recette. Voilà...

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Soupe de légumes au Lait de Coco et au Mangue

Soupe de légumes au lait de coco et mangue C’est une recette que j’ai prise du blog www.what’sforlunchhoney. Un blog plein de bonnes recettes et des photos splendides. C’est avec elle que j’ai fait le workshop en Italie et à Dubai. J’espère que vous allez...

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Curry Jaune aux Fruits de Mer ou Curry Jaune Aux Crevettes

Une recette de la cuisine Thai trés réussie, cette recette est du livre de cuisine Maraboutchef. Vous pouvez utiliser du poisson blanc, des encornets, des petites moules et des noix de pétoncles. Je les ai servis avec du riz Basmati cuit à la vapeur....

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La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!