Coulis de tomates
C'est la saison des tomates, j'ai fait du coulis de tomates pour l'hiver.
Vous lavez les tomates puis vous les couper en gros quartier et vous les mettez au feu pendant 3 heures à tout petit feu.
Passer les au mixer ou au blender puis au chinois pour enlever les graines des tomates et leur peau.
Je les mets dans des sacs de congélation, je fais des sacs de deux verres de coulis de tomates ou d'un verre de coulis.
Je les utilise pendant l'hiver pour les pizzas ou pour cuisiner.
N'oubliez surtout pas d'inscrire les dates et la quantité sur chaque sac de congélation .
Comme les tomates sont à bas prix il faut les faire maintenant.
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nicole passions 30/09/2013 14:43
Amal Fetouni Ghaddar 30/09/2013 15:14
lolo 30/09/2013 09:14
Amal Fetouni Ghaddar 30/09/2013 15:15
samar 29/09/2013 00:37
Amal Fetouni Ghaddar 30/09/2013 15:17
hayat 28/09/2013 22:29
Amal Fetouni Ghaddar 30/09/2013 15:20
Nathalie 28/09/2013 19:26
oumyacine 28/09/2013 19:04
cuisineetpartage 27/09/2013 10:46