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La Cuisine de AMAL

La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!

01 Aug

Salade de Tabbouleh (Tabbouleh salad)

Publié par Amal  - Catégories :  #cuisine libanaise, #salade

tabouleh

Préparation: 45 minutes

Cuisson: 0 minutes

Pour 4 personnes

Ingrédient:

  • ¼  verre de boughrol
  • 3 verres de persil
  • ½ verre de menthes fraîches
  • 3 oignons verts
  • 4 tomates
  • 1 oignon blanc
  • ¼ verre d’huile d’olive
  • Le jus d’un ou deux citrons
  • La moitié d’une laitue romaine 

Préparation:

Lavez le persil après avoir coupé les queues. Hachez-le finement. Lavez la menthe, les oignons vert, l’oignon blanc.

Hachez-les finement.

Lavez la tomate et coupez-la en petits dés. Mettez tous les ingrédients du tabboulé dans un saladier et ajoutez- le jus de citron, l’huile d’olive et assaisonnez de sel et de poivre.

Le boughrol lavé et bien égoutté, ajoutez-le à la fin.

SERVEZ: AVEC DES FEUILLES DE LAITUE ROMAINE

Mon secret: Je mets une grande cuillère de sirop de grenade.

Salade de Tabbouleh (Tabbouleh salad)
Salade de Tabbouleh (Tabbouleh salad)
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M
microneedle therapy system
21/05/2014 13:17
I love chicken and I will try this dish for sure. I like the way you decorated this dish and I think this is one of the best blogs to learn cooking. Thanks for sharing. I do appreciate your efforts in sharing wonderful recipes with us.
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S
samar
21/08/2013 23:17
coucou amal
comment vas-tu le habiba ! moi je suis rentree de vacances pas assez cette annee mais maaliche :) ta salade et tes photos j'adooore !! le jus de grenade mmm a retenir
bizzzzz
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A
Amal Fetouni Ghaddar
30/08/2013 20:21
Moi aussi je n'ai eu que 10 jours mais ça va. Alors en reprend le train train habituelle,hamdellah, bisous
O
oum yacine
03/08/2013 23:11
Je passe te souhaiter une excellente soirée lahbiba,
saha ftourek
bisous
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A
Amal Fétouni Ghaddar
13/08/2013 21:14
merci pour ton passage ,cela m'a fait vraiment plaisir.bizzzzzzzzzzzzzzzz
O
oum yacine
02/08/2013 14:21
Salem Aleyki,une bonne salade qui change un peu de l'ordinaire!! yaatik saha Amal
toujours des bonnes choses chez toi!!
saha ftourek
bisous
Répondre
A
Amal Fetouni Ghaddar
13/08/2013 21:15
a3leyki salam merci ma belle, eid moubarak
P
Pounchki
01/08/2013 17:17
Tout à fait ce que l'on a envie de manger en ce moment :) bises et bonne soirée !
Répondre
A
Amal Fétouni Ghaddar
02/08/2013 21:04
Chez nous il fait tellement chaud qu'une salade aussi fraiche est la bienvenue,bisous
C
cuisineetpartage
01/08/2013 10:11
délicieuse cette salade de boulghour , pleine de fraicheur, j'adore, bonne journée, christine.:-)
Répondre
A
Amal Fetouni Ghaddar
01/08/2013 20:49
Oui, elle est trés fraiche et bonne par cette chaleur.bisous et bonne soirée
N
Nathalie
01/08/2013 08:54
C'est frais et délicieux!! Belle journée
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A
Amal Fetouni Ghaddar
01/08/2013 20:46
merci ma belle,bonne soirée

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