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La Cuisine de AMAL

La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!

01 Aug

Salade de Tabbouleh (Tabbouleh salad)

Publié par Amal  - Catégories :  #cuisine libanaise, #salade

tabouleh

Préparation: 45 minutes

Cuisson: 0 minutes

Pour 4 personnes

Ingrédient:

  • ¼  verre de boughrol
  • 3 verres de persil
  • ½ verre de menthes fraîches
  • 3 oignons verts
  • 4 tomates
  • 1 oignon blanc
  • ¼ verre d’huile d’olive
  • Le jus d’un ou deux citrons
  • La moitié d’une laitue romaine 

Préparation:

Lavez le persil après avoir coupé les queues. Hachez-le finement. Lavez la menthe, les oignons vert, l’oignon blanc.

Hachez-les finement.

Lavez la tomate et coupez-la en petits dés. Mettez tous les ingrédients du tabboulé dans un saladier et ajoutez- le jus de citron, l’huile d’olive et assaisonnez de sel et de poivre.

Le boughrol lavé et bien égoutté, ajoutez-le à la fin.

SERVEZ: AVEC DES FEUILLES DE LAITUE ROMAINE

Mon secret: Je mets une grande cuillère de sirop de grenade.

Salade de Tabbouleh (Tabbouleh salad)
Salade de Tabbouleh (Tabbouleh salad)
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M
I love chicken and I will try this dish for sure. I like the way you decorated this dish and I think this is one of the best blogs to learn cooking. Thanks for sharing. I do appreciate your efforts in sharing wonderful recipes with us.
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S
coucou amal
comment vas-tu le habiba ! moi je suis rentree de vacances pas assez cette annee mais maaliche :) ta salade et tes photos j'adooore !! le jus de grenade mmm a retenir
bizzzzz
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A
Moi aussi je n'ai eu que 10 jours mais ça va. Alors en reprend le train train habituelle,hamdellah, bisous
O
Je passe te souhaiter une excellente soirée lahbiba,
saha ftourek
bisous
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A
merci pour ton passage ,cela m'a fait vraiment plaisir.bizzzzzzzzzzzzzzzz
O
Salem Aleyki,une bonne salade qui change un peu de l'ordinaire!! yaatik saha Amal
toujours des bonnes choses chez toi!!
saha ftourek
bisous
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A
a3leyki salam merci ma belle, eid moubarak
P
Tout à fait ce que l'on a envie de manger en ce moment :) bises et bonne soirée !
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A
Chez nous il fait tellement chaud qu'une salade aussi fraiche est la bienvenue,bisous
C
délicieuse cette salade de boulghour , pleine de fraicheur, j'adore, bonne journée, christine.:-)
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A
Oui, elle est trés fraiche et bonne par cette chaleur.bisous et bonne soirée
N
C'est frais et délicieux!! Belle journée
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A
merci ma belle,bonne soirée

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La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!