Sojok aux oeufs
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Pour 4 personnes
Ingrédient:
300 g de Sojoks (saucisse arménienne)
6 œufs
Sel et poivre
Préparation :
Faites revenir les sojoks dans la poêle à petit feu,quand les sojoks sont frits enlevez la graisse des saucisses et jetez-les. Remettez la poêle au feu, puis ajoutez les œufs. Assaisonnez de sel et de poivre.
SERVEZ: BIEN CHAUD
Mon secret: J’utilise toujours un plat à gratin en grés.
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