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La Cuisine de AMAL

La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!

04 Jun

Sauce d'épinard au four (Spinach dip)

Publié par Amal  - Catégories :  #cuisine internationale, #végétarien

Je sers ce plat comme entrée et surtout il est trés facile à faire et délicieux. La première fois que j'ai goûté, c'était aux Etats-Unis chez ma fille ,j'ai adoré.et nous avons fait des recherches sur internet pour avoir la recette.Bon je l'ai ajusté un peu mais je vous laisse avec la recette.

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 20 minutes

Pour 4 personnes

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Ingrédients:

  • ¾ tasse d’épinard cuit (1 kg d’épinard frais)
  • 1 tasse de fromage mozarelle râpé
  • ½ tasse de fromage parmesan râpé
  • 1 tasse de mayonnaise
  • 1 boite d’artichaut

 Préparation:

Faites cuire les épinards dans de l’eau bouillante salée et égouttez-les.

Ouvrez  la boite d’artichaut et coupez-les artichauts en fines lamelles. mettez tous les ingrédients dans un robot de cuisine et réduisez-les en purée.

Dans un plat allant au four, ajoutez le mélange que l'on a obtenu.

Chauffez le four et mettez le plat pour 20 minutes.

SERVEZ : BIEN CHAUD

Mon secret : Je sers avec cette sauce des toasts, des chips ou du pain libanais. Pour une soirée c’est une entrée parfaite, et vite préparée.Le plus c'est que l'on peut la préparer la veille.

 

 

Commenter cet article

blog de oum mohamed 06/06/2012 22:45

mmmmm waw bravo c mag,ifique bizou et bonne soiréee

Amal 07/06/2012 06:20



bonsoir,oui c'est délicieux et en plus trés facile à faire, bisous



Oum Yacine 06/06/2012 22:32

ça a l'air délicieux ce bon plat!!yaatik saha
bisous et bonne soirée.

Amal 07/06/2012 06:21



bonjour oui c'est délicieux et en plus super facile.merci pour la visite ,bisous 



yamina 06/06/2012 18:58

ça à l'air bonnnn!!un très bon mélange!!

Amal 06/06/2012 21:20



bonsoir,oui c'est bon et trés variés comme entrée,bisous



Cupcakes en folie et autres douceurs 05/06/2012 22:05

encore une délicieuse recette bien originale!!! Bises

Amal 06/06/2012 21:21



oui et trés bonne aussi,bisous



Culinaire Amoula 05/06/2012 02:38

Il est bien gourmand! Bonne nuit.

Amal 05/06/2012 21:07



bonsoir,plus que gourmand un gourmet essaye et tu verras,bisous



mes inspirations culinaires 05/06/2012 02:05

salem Amal !!
comment vas-tu ma belle !!
j'adooore cette sauce facile comme tu dis et tres gouteuse d'ou la mayonnaise et les artichauts mmm un regal !!
bizzzz

Amal 05/06/2012 21:06



bonsoir,la première fois quand je l'ai gôuté aux Etats-Unis j'ai adoré.bisous



blog de oum Mohamed 04/06/2012 12:49

mmmmm c alléchant jarrive ma belle bizou et bonn ejournée

Amal 05/06/2012 21:04



bonsoir,ahlan wa sahlan tu es la bienvenue.bisous



EnviesDélices 04/06/2012 10:49

il est bien gourmand ce dip

Amal 05/06/2012 21:03



bonsoir,il est trés bon. merci pour ta visite ,bises



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La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!