Sauce au chocolat (Chocolate sauce)
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Pour 4 personnes
Ingrédients:
- 3 cuillères à soupe de cacao amer
- 1 tasse de sucre
- 50 g de beurre
- 1 tasse de lait
- 2 cuillères à soupe de maizena (corn flour)
Préparation:
Dans une casserole à fond épais mettez le beurre et faites ramollir à feu doux, ajoutez le sucre, le cacao tamisé dés que le beurrre ramollisse.
Ajoutez, petit à petit le lait froid dissous avec la maizena, sans cessez de tourner pour éviter la formation de grumeaux, laissez cuire 10 minutes en remuant de temps en temps.
SERVEZ : CHAUD
Mon secret : Je sers cette sauce avec des choux à la crème, une glace à la vanille. Un cake au chocolat ou des brownies et des gauffres ou Cake très simple (Simple cake)
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ghayath 15/01/2012 20:26
Amal 15/01/2012 20:39
adel 09/01/2012 15:54
Amal 12/01/2012 19:45