Salade de couscous (Couscous salad)
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Pour 4 personnes
Ingrédient
- 500 g de couscous
- 2 tasses de pois chiche cuit
- ½ poivron vert
- ½ poivrons rouge
- 2 oignons vert
- Quelques feuilles de basilic
- 1 citron + son zeste
- ¼ verre d’huile d’olive
- Sel et poivre
Préparation
Cuire le couscous suivant les instructions inscrites sur la boite. Etaler le couscous dans un grand saladier pour qu’il refroidisse et assaisonnez-le avec le jus de citron, l’huile d’olive,le sel et le poivre.
Coupez les deux poivrons en petits dés, ainsi que les oignons verts.
Coupez les feuilles de basilic, ajoutez le zeste de citron, la basilic, les poivrons, les oignons verts, les pois chiches au couscous.
SERVEZ: BIEN FRAIS
Mon secret: j’assaisonne toujours les graines de couscous en premier pour que la salade ne soit pas fade
Commenter cet article
ptitecuisinedepauline 03/10/2015 23:18
Amal Fetouni Ghaddar 05/10/2015 08:00
missfujii 03/10/2015 14:45
Amal Fetouni Ghaddar 05/10/2015 07:57
papillonmyosotis 30/09/2015 20:53
Amal Fetouni Ghaddar 30/09/2015 21:01
delphine 27/09/2015 18:58
Carmencita 26/09/2015 22:50
Amal Fetouni Ghaddar 28/09/2015 17:28
jackie 26/09/2015 14:42
Bernieshoot 26/09/2015 13:56
Amal Fetouni Ghaddar 28/09/2015 17:28
DineavecSandrine 26/09/2015 10:57
Amal Fetouni Ghaddar 28/09/2015 17:27
samar 26/09/2015 01:48
Amal Fetouni Ghaddar 28/09/2015 17:26
guy59600 25/09/2015 21:24
Nathalie 25/09/2015 19:35
Pounchki 23/03/2015 14:52
Bernieshoot 23/03/2015 06:40
Bernieshoot 23/03/2015 06:39
Cupcakes en folie et autres douceurs 18/01/2012 20:40
Amal 19/01/2012 21:20
hanane 17/01/2012 11:48
Amal 17/01/2012 19:39