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La Cuisine de AMAL

La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!

01 Apr

Brie cheese salad (Salade de brie)

Publié par Amal  - Catégories :  #salade, #cuisine francaise

salade de brie

Le fromage de Brie est un de mes fromages préférés, mon frère qui habite à Divonne les bains m'en ramène tout le temps alors comme je suis gâtée, je me permets de le mettre en salade

Préparation: 15  minutes  

Cuisson: 0 minutes

Pour 4 personnes

Ingrédients:

  • 1 laitue
  • 1 iceberg
  •    300 g de fromage de brie

Sauce:

  •         1 cuillère à café de moutarde de Dijon
  •         1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne
  •         2 cuillères à soupe de vinaigre de vin (ou citron au choix
  •        ½ tasse d’huile d’olive
  •        1 cuillère à café d’herbes de Provence
  •          Sel et Poivre

Préparation:

Nettoyez la  laitue, l'iceberg.

Mettez les dans un grand saladier.

Ajoutez le fromage de brie sur les laitues.

Préparez l’assaisonnement dans un grand bol en mélangeant tous les ingrédients de la sauce ensemble.

Versez sur la salade la  sauce préparée.

SERVEZ FRAIS

Mon secret: Versez la sauce avant de servir

Commenter cet article
L
une belle salade bien presenté , bravo amal
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A


le printemps a débarqué chez nous et en plus il fait trés bon,juste ce qu'il faut pour la salade,bonne soirée



O
Une salade digne d'un grand restaurant!!! j'aime beaucoup
gros bisouu
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A


oh!!!!!!!!!!!!comme tu es gentille,merci ma belle et bonne soirée



C
une de mes salade préférée aussi, cela donne envie, jolie photo aussi, bisou christine.
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A


merci ton compliment me touche beaucoup,surtout d'une chef comme toi ,j'aime bien tout ce que tu fais,merci pour tout,bonne soirée



N
Elle me convient parfaitement cette salade au brie!! Bonne journée Amal
Répondre
A


merci ma belle ,et en plus super bonne et légère,bonne soirée



D
Extra, l'idée du brie dans la salade!!!
bonne journée, Dine avec Sandrine
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A


oui,j'aime bien manger du brie et de la salade,avec un bout de pain un bon repas pour midi,bizzzz



M
j'adore la iceberg il parrait qu'on n'a pas besoin e la rincer loll au canada les m'ont dit cela mais bon moi je rince bien bien loll
bizz ma bele
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A


a Disney world,ils nous montre comment ils cultive la iceberg, tu as mille fois raison de la laver,plein de produits insecticides,bonne soirée



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À propos

La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!