Brie cheese salad (Salade de brie)
Le fromage de Brie est un de mes fromages préférés, mon frère qui habite à Divonne les bains m'en ramène tout le temps alors comme je suis gâtée, je me permets de le mettre en salade
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 0 minutes
Pour 4 personnes
Ingrédients:
- 1 laitue
- 1 iceberg
- 300 g de fromage de brie
Sauce:
- 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin (ou citron au choix
- ½ tasse d’huile d’olive
- 1 cuillère à café d’herbes de Provence
- Sel et Poivre
Préparation:
Nettoyez la laitue, l'iceberg.
Mettez les dans un grand saladier.
Ajoutez le fromage de brie sur les laitues.
Préparez l’assaisonnement dans un grand bol en mélangeant tous les ingrédients de la sauce ensemble.
Versez sur la salade la sauce préparée.
SERVEZ FRAIS
Mon secret: Versez la sauce avant de servir
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