Pain Perdu Brioché Au Chocolat (French toast with chocolate)
Un dessert à la mode ces années, avec du chocolat bien gourmand et une boule de glace à la vanille. Je prépare mon pain briochée 2 jours à l'avance. Une façon bien délicieuse de finir un pain brioché.
Préparation : 25 minutes
Cuisson: 45 minutes
Pour 4 personnes
Ingrédients:
- 150 g de chocolat noir
- 1 tasse de crème liquide (40 cl)
- 2 œufs +1 jaune
- 50 g de sucre
- 250 g de pain brioché
- 15 g de beurre
Préparation:
Chauffez le four sur th.6 (180 C)
Faites fondre à feu doux le chocolat noir haché et la crème liquide. Fouettez les œufs et le jaune d’œuf avec le sucre, puis incorporez le chocolat fondu.
Versez la préparation dans un plat beurré. Placez-y le pain brioché en tranches, en faisant dépassez un peu les bords. Enfournez pour 30 minutes et servez tiède.
SERVEZ TIEDE AVEC UNE BOULE DE GLACE A LA VANILLE
Mon secret : Les tranches de pain brioché, je les passe à la poêle avec un peu de beurre et je les saupoudre de la cassonade
Pain Perdu Brioché Au Chocolat (French toast with chocolate)
Commenter cet article