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La Cuisine de AMAL

La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!

09 Jul

Muffins de bananes aux noix de pécans (Banana-Pecan muffin)

Publié par Amal  - Catégories :  #dessert

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Les muffins sont des gâteaux facile à faire et en plus les enfants adorent ces petites friandises.Surtout au Liban les bananes sont parfois pas chères du tout alors, il faut en faire et cela se conserve bien dans des boites hermétiques.

 

Préparation:15  minutes  

Cuisson: 25 à 35 minutes

Pour 4 personnes

 

Ingrédients:

  • 2 ½ verres de farine
  • 3 petites cuillères de baking powder
  • 8 grandes cuillères de beurre ou margarine, ramolli
  • 1 ½ verre de sucre
  • 2 œufs
  • 2 petites cuillères de vanille liquide ou
  • 1 petites cuillères de sucre vanillé en poudre
  • 1 ½ verre de banane en purée (3 ou 4 bananes)
  • 1 verre de noix de pécans
  • 2/3 verre de lait

Préparation:

Chauffez le four température 200˚C. Beurrez 12 moules à muffins et réservez les. Tamisez la farine et le baking powder, mettez de côté.

Avec un fouet électrique, battez le beurre, puis la purée de bananes et les noix de pécans .A la fin, ajoutez la farine et le lait tiédit au fur et à mesure pas tout d’un coup.

Répartissez la préparation dans  les moules de muffins aux trois quarts de leur hauteur. Cuisez 25 minutes sur four th.6 (180˚c).

Laissez tiédir, démoulez et servez.        

 

SERVEZ AVEC DU LAIT FRAIS

 

Mon secret : Nous pouvons utiliser des noix aussi, c’est aussi bon.

Commenter cet article

Llysa 09/07/2012 21:36

hummm j'aime beaucoup ! bravo Amal

Amal 10/07/2012 20:03



merci oui c'est trés bon,bonne soirée



cuisine et partage 09/07/2012 21:01

j'adore ces petits gâteaux que l'on peut décliner de différentes façons, ici bananes et pécans c'est bien gourmand:-)

Amal 10/07/2012 19:58



oui moi aussi je les aime bien.bonne soirée



Imane 09/07/2012 16:32

Ca a l'air tres bon!! J'adore.

Amal 10/07/2012 20:02



c'est trés bon il faut l'essayer sans hésiter,bonne soirée.



mes inspirations culinaires 09/07/2012 02:29

noix de pecan et bananes 2 belles associations les americains adorent ca :) tes muffins doivent etre tres gouteux !!
bizzz ma belle

Amal 10/07/2012 19:50



oui, tu as raison les américains adorent ce mélange de banane et de pécans.bisous



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La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!