Cookies aux pépites de chocolats
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 à 12 minutes
Pour 4 personnes
Ingrédient :
- 2 1/2 tasses de farine (517 g)
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soda(baking soda)
- ½ cuillère à café de sel
- 3/4 tasse de beurre ramolli(175 g)
- ¾ tasse de sucre (185 g)
- ¾ tasse de sucre roux bien tassé (185 g)
- 2 cuillères à café de vanille liquide
- 2 gros œufs
- 1 tasse de chocolat en morceaux ou pépites
Préparation :
Mélangez la farine, la bicarbonate de soude et le sel dans un bol à part.
Dans un autre bol, battez le beurre mou, les deux sucres jusqu’à rendre crémeuse la préparation.
Ajoutez la vanille et les œufs un par un puis bien mélanger à chaque addition d’œuf.
Ajoutez le mélange sec au mélange œufs et sucre, puis rajoutez les pépites de chocolat.
Bien mélangez et ramenez en boule. Formez des boulettes de la taille d’une petite noix.
Les placer sur une plaque à pâtisserie garnie de papier sulfurisé.
Aplatissez avec la paume de la main, mettez au four à 180 pendant 8 à 10 minutes.
SERVEZ : AU PETIT DEJEUNER
Mon secret: Je mets moitié chocolat noir que je coupe en morceaux ( poulain) et moitié de pépites.
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Assia 25/09/2015 09:54
Amal Fetouni Ghaddar 25/09/2015 19:33
Nadji 24/09/2015 14:46
Amal Fetouni Ghaddar 25/09/2015 19:34
delphine 23/09/2015 17:43
Amal Fetouni Ghaddar 25/09/2015 19:35
Maryse & Cocotte 22/09/2015 22:41
Amal Fetouni Ghaddar 25/09/2015 19:36
jackie 22/09/2015 21:39
Amal Fetouni Ghaddar 25/09/2015 19:37
Isabelle 20/09/2015 14:54
delphine 18/09/2015 20:17
oum yacine 18/09/2015 17:01
salima 18/09/2015 15:09
lisa 18/09/2015 14:00
Amal Fetouni Ghaddar 25/09/2015 19:37
Nadji 18/09/2015 09:59
Amal Fetouni Ghaddar 25/09/2015 19:40
Amal Fetouni Ghaddar 25/09/2015 19:40
Bernieshoot 17/09/2015 14:55
guy59600 17/09/2015 13:12
delphine 17/09/2015 12:58
Assia 17/09/2015 09:01
silvi 04/03/2012 18:32