BISCUITS A LA CONFITURE (JAM COOKIE)

07 Jan

BISCUITS A LA CONFITURE (JAM COOKIE)

Publié par Amal - Catégories : #recette sucrée, #cuisine libanaise, #cuisine italienne, #dessert, #pâtisserie, #biscuit, #cookie

BISCUITS A LA CONFITURE (JAM COOKIE)

Ces biscuit sont superbes,fondant à la bouche, la confiture est un plus. Je ne les fait que rarement car quand ils sortent du four, je n'arrive pas à m'arrêter d'en manger.car ils sont super super délicieux.

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 45 minutes

Pour 8 personnes

Ingrédients:

3 ½ tasses de farine

3 œufs battus

1 tasse de sucre

1 paquet de beurre (200g)

1 cuillère à café de jus de citron1 cuillère à café de baking powder ou de levure

2 tasses de confiture d’abricot ou fraise ou cerise

Préparation:

Mélangez la farine, les œufs, le sucre, le jus de citron et le baking powder.

Coupez le beurre froid en morceaux, ajoutez le beurre et mélangez pour sabler le tout.

Quand le beurre est complètement mélangé, le tout ressemble à du sable.

Coupez la pâte en 2 morceaux, étalez la première pâte dans le moule, étalez la confiture puis la seconde pâte vous la râpez au dessus de la confiture comme des bandes.

SERVEZ: AVEC DU LAIT FROID

Mon secret: Je n’utilise pas que de la confiture d’abricot, dans le même moule je mets moitié confiture de cerise et moitié confiture d’abricot.

BISCUITS A LA CONFITURE (JAM COOKIE)

Commenter cet article

La cuisine de Poupoule (Christelle) 16/07/2020 09:43

De beaux biscuits on a envie de croquer dedans
Bonne journée
Bisous

Amal Fetouni Ghaddar 17/07/2020 17:40

Merci Christelle c'est vrai, ils sont trop bon, bisous.

missfujii. 15/07/2020 20:24

Je n'arrive pas à voir la photo, je reviendrais la recette est vraiment symap

Amal Fetouni Ghaddar 17/07/2020 18:07

Je l'ai ajusté , merci d'être passer bisous.

guy59600 15/07/2020 16:10

des biscuits biens gourmands
très bon après-midi

Merci beaucoup Guy, en effet ils sont trop bon, bon Week End.

luna 13/07/2020 13:24

çà tente!! j't'en pique un!!
bonne journée

Amal Fetouni Ghaddar 20/07/2020 21:23

Je t'attends, bisous,

luna 03/06/2020 08:15

Un pur délice!!
bonne journée

JuliaT 28/03/2014 01:35

Hmmmm! Un délice! Bises

amal 08/04/2014 21:41

oui,ils sont trés bons.

lynda 26/03/2014 21:02

humm ça donne envie !!!

j'adore ces biscuits

Amal 13/02/2012 14:30

j'espère que vous avez aimé les photos :)

hanane 11/02/2012 17:36

domage que tu nai pas mis de photo mais cela a l'air trés bon

Amal 12/02/2012 00:00

je vais les mettre le dimanche,j'espère que vous aimerez!merci.AMAL

La Cuisine de AMAL