BISCUITS A LA CONFITURE (JAM COOKIE)
Ces biscuit sont superbes,fondant à la bouche, la confiture est un plus. Je ne les fait que rarement car quand ils sortent du four, je n'arrive pas à m'arrêter d'en manger.car ils sont super super délicieux.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Pour 8 personnes
Ingrédients:
3 ½ tasses de farine
3 œufs battus
1 tasse de sucre
1 paquet de beurre (200g)
1 cuillère à café de jus de citron1 cuillère à café de baking powder ou de levure
2 tasses de confiture d’abricot ou fraise ou cerise
Préparation:
Mélangez la farine, les œufs, le sucre, le jus de citron et le baking powder.
Coupez le beurre froid en morceaux, ajoutez le beurre et mélangez pour sabler le tout.
Quand le beurre est complètement mélangé, le tout ressemble à du sable.
Coupez la pâte en 2 morceaux, étalez la première pâte dans le moule, étalez la confiture puis la seconde pâte vous la râpez au dessus de la confiture comme des bandes.
SERVEZ: AVEC DU LAIT FROID
Mon secret: Je n’utilise pas que de la confiture d’abricot, dans le même moule je mets moitié confiture de cerise et moitié confiture d’abricot.
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La cuisine de Poupoule (Christelle) 16/07/2020 09:43
Amal Fetouni Ghaddar 17/07/2020 17:40
missfujii. 15/07/2020 20:24
Amal Fetouni Ghaddar 17/07/2020 18:07
guy59600 15/07/2020 16:10
Amal Fetouni Ghaddar 17/07/2020 18:07
luna 13/07/2020 13:24
Amal Fetouni Ghaddar 20/07/2020 21:23
luna 03/06/2020 08:15
JuliaT 28/03/2014 01:35
amal 08/04/2014 21:41
lynda 26/03/2014 21:02
amal 08/04/2014 21:41
Amal 13/02/2012 14:30
hanane 11/02/2012 17:36
Amal 12/02/2012 00:00