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La Cuisine de AMAL

La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!

07 Jan

BISCUITS A LA CONFITURE (JAM COOKIE)

Publié par Amal  - Catégories :  #dessert, #pâtisserie

biscuit-a-la-confiture.jpg

Ces biscuit sont superbes,fondant à la bouche, la confiture est un plus. Je ne les fait que rarement car quand ils sortent du four, je n'arrive pas à m'arrêter d'en manger.car ils sont super super délicieux...... 

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 45 minutes

Pour 8 personnes

Ingrédients:

3 ½ tasses de farine

3 œufs battus 

1 tasse de sucre

1 paquet de beurre (200g)

1 cuillère à café de jus de citron1 cuillère à café de baking powder ou de levure

2 tasses de confiture d’abricot ou fraise ou cerise

Préparation:

Mélangez la farine, les œufs, le sucre, le jus de citron et le baking powder.

Coupez le beurre froid en morceaux, ajoutez le beurre et mélangez pour sabler le tout.

Quand le beurre est complètement mélangé, le tout ressemble à du sable.

Coupez la pâte en 2 morceaux, étalez la première pâte dans le moule, étalez la confiture puis la seconde pâte vous la râpez au dessus de la confiture comme des bandes.    

SERVEZ: AVEC DU LAIT FROID

Mon secret: Je n’utilise pas que de la confiture d’abricot, dans le même moule je mets moitié confiture de cerise et moitié confiture d’abricot.

 

Commenter cet article

La cuisine de Poupoule (Christelle) 16/07/2020 09:43

De beaux biscuits on a envie de croquer dedans
Bonne journée
Bisous

Amal Fetouni Ghaddar 17/07/2020 17:40

Merci Christelle c'est vrai, ils sont trop bon, bisous.

missfujii. 15/07/2020 20:24

Je n'arrive pas à voir la photo, je reviendrais la recette est vraiment symap

Amal Fetouni Ghaddar 17/07/2020 18:07

Je l'ai ajusté , merci d'être passer bisous.

guy59600 15/07/2020 16:10

des biscuits biens gourmands
très bon après-midi

Amal Fetouni Ghaddar 17/07/2020 18:07

Merci beaucoup Guy, en effet ils sont trop bon, bon Week End.

luna 13/07/2020 13:24

çà tente!! j't'en pique un!!
bonne journée

Amal Fetouni Ghaddar 20/07/2020 21:23

Je t'attends, bisous,

JuliaT 28/03/2014 01:35

Hmmmm! Un délice! Bises

amal 08/04/2014 21:41

oui,ils sont trés bons.

lynda 26/03/2014 21:02

humm ça donne envie !!!

amal 08/04/2014 21:41

j'adore ces biscuits

Amal 13/02/2012 14:30

j'espère que vous avez aimé les photos :)

hanane 11/02/2012 17:36

domage que tu nai pas mis de photo mais cela a l'air trés bon

Amal 12/02/2012 00:00



je vais les mettre le dimanche,j'espère que vous aimerez!merci.AMAL



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