750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

La Cuisine de AMAL

La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!

Poulet Citron Vert Mijoté

Une recette du livre Paris Hanoi, recettes du Vietnam. Quand j’aime un livre, je teste toutes ces recettes. De cette façon, j’en finis avec et après je déguste ces plats qui sont vraiment délicieux. Ce restaurant à Paris est très bon, il est à la rue...

Lire la suite

Alfajores au Dulce de leche, Biscuit Argentin

Ces biscuits viennent de l’argentine, c’est un petit biscuit moelleux à l’extérieur et fondant à l’intérieur. En Argentine, on le trouve en vente à chaque coin de rue. J’ai pris la recette du blog gourmand de Lady Milonguera unsiphonfonfon.ladymilonguera.fr...

Lire la suite

Sablés Caramel Beurre Salé de Sabrina

Des sablés au caramel beurre salé de Sabrina du meilleur pâtissier Saison 2 que j’ai piqué de Samar du blog mesinspirationsculinaires.com dès que j’ai vu ces cookies chez Samar. J’ai décidé de les faire. Ils sont juste sublimes fondants et croustillants...

Lire la suite

Sablé fondant à la Confiture

Une recette de Sarah, du blog lesucresale-doumsouhaib.com, un blog qui est plein de bonnes recettes et surtout bien expliqu ée. J’ai fait ces sablées pendant les fêtes du Eid, ils sont très bons et facile à faire. Il ne faut pas trop la pâte pétrir, et...

Lire la suite

CheeseCake aux Fraises et Biscuit Oréo

Un délicieux cheesecake crémeux au style new-yorkais avec une base de biscuits Oréo et recouvert de fraises fra iches arrosées d’un nappage aux fraises. Ce cheesecake est une gourmandise et un tape à l’œil vu sa décoration. Chaque fois que je le fais,...

Lire la suite

Yaourt à la Vanilleou Nature fait Maison

Je prépare mon yaourt chaque semaine et mon labné frais. La température du lait doit être plus que chaude, pas tiède car vous allez ajouter du yaourt qui est froid. La gousse de vanille je l’ajoute quand je vais faire des desserts glacés avec. Sinon,...

Lire la suite

Zaalouk (Dip D’Aubergine) Batingène Moutabbal

J’ai fait cette recette avec des aubergines grillées. Bouchra à qui j’ai piqué cette recette de son Livre « ma cuisine Marocaine », dit que l’on peut faire cette recette avec des aubergines grillées ou cuit à la vapeur ou frits. Ce zaalouk se déguste...

Lire la suite

Biscuit aux dattes de Leila , kaak bil tamer Leila

Une recette que j’ai eu de ma belle-sœur Leila qui l’a à son tour de ses beaux-parents c’est une vieille recette traditionnelle, tous les villages en faisaient et chacun prenait la recette du voisin. Lors des fêtes chacune comparait ces biscuits, lesquelles...

Lire la suite

Tartelettes aux Pêches, Amandes et Miel

Je cherche toujours des recettes avec des pêches car c’est un des fruits que j’aime beaucoup surtout les tartes aux pêches. Chaque fois que je trouve une recette de pêches je la mets dans la liste des recettes à faire. Mais ces tarteletes aux pêches m’ont...

Lire la suite

Archives

À propos

La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!