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La Cuisine de AMAL

La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!

28 Jan

FLAMBY AU CHOCOLAT AVEC OU SANS THERMOMIX

Publié par Amal Fetouni Ghaddar  - Catégories :  #recette sucrée, #cuisine francaise, #Thermomix, #AVC, #avc, #dessert, #dysphagie, #pâtisserie, #sans gluten, #stroke, #swallowing disorder, #végétarien

FLAMBY AU CHOCOLAT AVEC OU SANS THERMOMIX

FLAMBY AU CHOCOLAT AVEC OU SANS THERMOMIX

Un dessert bien gourmand, de bon souvenir de notre enfance.

Auteur: Amal

Type de recette : flamby au chocolat

Temps de Préparation : 20 minutes  

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour : 4 personnes

Ingrédients :
1litre de lait

400 ml de crème liquide

12 cuillères à soupe rase de cacao non sucrée (95 g)

4 g d’agar agar ou 40 g de maïzena

100 g de sucre en poudre

Préparation :

Avec Thermomix :

Mettez tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et programmez 14 minutes /90ºC / vitesse 3.

Sans Thermomix :

Mettez tous les ingrédients dans une casserole et faites cuire à feu moyen sans cesser de remuer.

Versez dans les ramequins et mettez au frais pendant au minimum 3 heures.

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FLAMBY AU CHOCOLAT AVEC OU SANS THERMOMIX
FLAMBY AU CHOCOLAT AVEC OU SANS THERMOMIX
FLAMBY AU CHOCOLAT AVEC OU SANS THERMOMIX

FLAMBY AU CHOCOLAT AVEC OU SANS THERMOMIX

Commenter cet article

sotis 29/01/2021 15:54

rhooo quelle gourmandise!!! bisous

Amal Fetouni Ghaddar 31/01/2021 21:42

Merci beaucoup, bisous.

La cuisine de poupoule 28/01/2021 09:01

Trop bon ça miam
Bonne journée bisous

missfujii. 28/01/2021 07:18

Un bon petit dessert

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À propos

La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!