750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

La Cuisine de AMAL

La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!

12 Nov

COOKIES MATCHA ET CHOCOLAT BLANC

Publié par Amal Fetouni Ghaddar  - Catégories :  #recette sucrée, #cuisine francaise, #aubergine, #cookie, #biscuit, #chocolat, #matcha, #cuisine afrique du nord, #dessert, #pâtisserie

COOKIES MATCHA ET CHOCOLAT BLANC

COOKIES MATCHA ET CHOCOLAT BLANC

Je fais souvent des cookies presque une fois par semaine car c’est facile à faire et pour les cuire cela ne prend pas plus de 15 minutes. Les associations de saveurs sont sans fin et les idées ne manquent pas. 

Une recette que j’ai piqué de les gourmandises de Léa, un blog bien gourmand à visiter. http://www.gourmandises2lea.com/

Auteur: Amal

Type de recette : cookie

Cuisine : française

Temps de Préparation:15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Pour : 4 personnes

Ingrédients :

Pour une douzaine de cookies :

110 g de beurre mou

70 g de sucre

80 g de cassonade

1 œuf

220 g de farine

1 cuillère à café de matcha pâtissier

½ cuillère à café de levure chimique

100 g de chocolat blanc concassé

½ cuillère à café de sel

Préparation :

Battez le beurre et les sucres. Incorporez l’œuf puis ajouter la farine, le matcha et la levure chimique. Bien mélanger avant de mettre les morceaux de chocolat blanc et la pincée de sel. Réservez au frais (à couvert) au moins 30 minutes.

Faites des boules de pâte de la taille d’une balle de ping pong. Incorporez l’œuf (avec une cuillère à glace, c’est plus facile) que vous disposez espacé sur une plaque de four recouverte de papier cuisson. Enfournez environ 12 minutes dans un four préchauffé à 180ºC. (th6) ou jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés.

Laissez tiédir sur une grille avant de déguster.

N'oubliez pas d'aimer ma page facebook et surtout partager si vous aimez!

 

 

COOKIES MATCHA ET CHOCOLAT BLANC
COOKIES MATCHA ET CHOCOLAT BLANC
COOKIES MATCHA ET CHOCOLAT BLANC

COOKIES MATCHA ET CHOCOLAT BLANC

Commenter cet article

luna 14/11/2020 10:32

hum!!! j'adore!! un régal!!!
bonne journée

Amal Fetouni Ghaddar 18/11/2020 19:29

Merci beaucoup, bisous.

La cuisine de Poupoule (Christelle) 13/11/2020 08:21

Rho voilà de bon cookies
Bonne journée
Bisous

Amal Fetouni Ghaddar 17/11/2020 16:26

Oui Christelle ils sont trop bons, bisous.

missfujii. 12/11/2020 21:51

J'en ai l'au à la bouche

Amal Fetouni Ghaddar 17/11/2020 16:27

Merci beaucoup, bisous.

Archives

À propos

La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!