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La Cuisine de AMAL

La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!

10 Aug

SORBET A L’ORANGE

Publié par Amal Fetouni Ghaddar  - Catégories :  #recette sucrée, #cuisine américaine, #AVC, #glace, #swallowing disorder, #dessert, #stroke, #avc, #dysphagie, #sans gluten, #sorbet

SORBET A L'ORANGE

SORBET A L'ORANGE

Un sorbet bien rafraîchissant avec cette canicule, sa texture est douce dans la bouche. Vous allez adorer.

Auteur: Amal

Type de recette : sorbet à l’orange

Cuisine :américaine

Temps de Préparation: 15 minutes

Temps de Cuisson:0 minutes

Pour 6 personnes

Ingrédients :

2 tasses ou 500 ml de jus d’orange de 5 à 6 oranges

¼ tasse ou 60 de sucre

1 tasse ou 250 ml de lait  

Préparation:

Dans une jatte mélangez le jus d’orange avec le sucre ensemble. Passez la préparation au tamis afin de retirer la pulpe. Placez la préparation au réfrigérateur jusqu’à ce qu’elle soit froide. Placez le lait aussi au réfrigérateur jusqu’à ce qu’il soit bien froid. Le lendemain, Mélangez le jus d’orange et le lait ensemble. Appuyer sur le cycle glace artisanale. Versez la préparation dans la turbine ou votre sorbetière.

Servez-la aussitôt ou réservez-la au congélateur.

Source :William Sonoma

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SORBET A L'ORANGE
SORBET A L'ORANGE

SORBET A L'ORANGE

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La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!