SALADE AVOCAT ET CONFIT DE TOMATE
SALADE AVOCAT ET CONFIT DE TOMATE
Une salade simple facile à faire et les confits de tomates ont été préparé la semaine dernière mais je devais attendre que l’huile d’olive soit macérée mais j’étais impatiente de les goûter. Une salade super délicieuse et bien fraîche avec la chaleur pour le déjeuner.
Auteur: Amal
Type de recette : salade
Cuisine :libanaise
Temps de Préparation: 10 minutes
Temps de Cuisson:0 minutes
Pour 6 personnes
Ingrédients :
1 laitue
6 à 8 morceaux de tomates confites
1 avocat
1 citron pressé
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe d’herbes de Provence
Préparation:
Lavez et essorez la salade. Pelez et dénoyautez l’avocat, coupez les tomates confites en fines lamelles.
Préparez la vinaigrette :
Mélangez soigneusement tous les ingrédients, poivrez à votre goût.
Composez la salade avec les différends ingrédients. Terminez par la vinaigrette.
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SALADE AVOCAT ET CONFIT DE TOMATE
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