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La Cuisine de AMAL

La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!

25 Jun

GATEAU AUX YAOURT COMME UN CLAFOUTIS

Publié par Amal Fetouni Ghaddar  - Catégories :  #recette sucrée, #cuisine francaise, #dessert, #pâtisserie, #clafoutis, #cerise

GATEAU AU YAOURT COMME UN CLAFOUTIS

GATEAU AU YAOURT COMME UN CLAFOUTIS

Un gâteau au yaourt comme un clafoutis très bon et bien moelleux.Une recette que j’ai piqué du blog d’Annie https://www.byacb4you.com.  Un blog trop gourmant et plein de bonnes recettes.

Auteur: Amal

Type de recette : gâteau au yaourt clafoutis

Cuisine : française

Temps de préparation: 15 minutes

Temps de Cuisson:35 minutes

Pour: 6 à 8 personnes

Ingrédients :

1pot de yaourt (125 g)

2 pots de farine (175 g)

1 pot d’amande en poudre (55 g)

1 pot et demi de cassonade (150 g)

1 sachet de levure ou 1 cuillère à café de baking powder

2 œufs

¾ d’huile de tournesol (90 g)

1 cuillère à soupe d’amaretto (pas mis)

1 grosse poignée de cerises

Quelques amandes effilées

Sucre glace

Préparation:

Préchauffez le four à 180ºC.

Mélangez tous les ingrédients dans un bol en commençant par les éléments secs à savoir la farine, la cassonade, l’amande en poudre et la levure.

Ajoutez les éléments humides c-à-dire le yaourt, l’huile, les œufs (et l’Amaretto).

Mélangez bien puis versez dans un moule a manqué légèrement huilé.

Disposez les cerises dénoyautées ou pas (pour moi dénoyautées), selon vos goûts ou du temps dont vous disposez, parsemez quelques amandes effilées et faites cuire 35 minutes.

Laissez refroidir un peu avant de démouler sur une grille.

Saupoudrez un peu de sucre glace avant de servir.

A déguster tiède ou froid, tiède pour ma part et le lendemain froid c’était aussi délicieux.

N'oubliez pas d'aimer ma page facebook et surtout partager si vous aimez!

 

 

GATEAU AU YAOURT COMME UN CLAFOUTIS
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La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!