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La Cuisine de AMAL

La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!

09 Apr

TARTE AUX POMMES FACILE

Publié par Amal Fetouni Ghaddar

TARTE AUX POMMES FACILE

TARTE AUX POMMES FACILE

 Une tarte délicieuse, d’Hervé cuisine une des préférées de mes petits enfants, facile à faire et savoureuse.

Auteur: Amal

Type de recette : tarte aux pommes facile

Cuisine : française

Temps de Préparation:10 minutes

Temps de Cuisson:45 minutes

Pour: 6personnes

Ingrédients :

Pour lapâte

250 g de farine

100 g de beurre froid

1 pincée de fleur de sel

4 cuillères à soupe de sucre

50 ml d’eau froide 

Pour la garniture :

50 g de beurre fondu

5 cuillères à soupe de cassonade ou vergeoise

1 cuillère à café de cannelle en poudre

5 pommes type golden

Préparation:

Préparez la pâte à tarte maison : à la main ou au robot hachoir, mixez la farine, le sel, le beurre froid, le sucre.

Ajoutez ensuite l’eau froide progressivement, jusqu’à formation d’une boule.

Filmez la pâte, mettez-la au frais entre 15 et 30 minutes pendant que vous préparez les pommes.

Épluchez les pommes et découpez-les en lamelles bien fines.

Étalez la pâte entre deux feuilles de papier cuisson avec un rouleau, parsemez de cassonade sur la pâte.

Mettez les pommes sur le dessus de la pâte, laissez bien 5 cm de pâte autour que vous rabattez sur les pommes.

Préparez la mixture à badigeonner : beurre fondu, cannelle et sucre puis avec un pinceau mettez sur la tarte et les bords de pâte.

Cuisson à 180ºC pendant 45 minutes. N’hésitez pas à percer la pâte pour que le jus des pommes s’écoule un peu au besoin et caramélise la pâte.

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TARTE AUX POMMES FACILE
TARTE AUX POMMES FACILE
TARTE AUX POMMES FACILE

TARTE AUX POMMES FACILE

Commenter cet article

Assia 13/04/2020 06:04

On a envie de croquer une belle part. Bisous Amel

Amal Fetouni Ghaddar 13/04/2020 21:13

Merci beaucoup ma chère Chef Assia, bisous.

luna 11/04/2020 08:48

trop belle ta tarte!!
bonne journée

Amal Fetouni Ghaddar 13/04/2020 21:11

Merci beaucoup, bisous.

guy59600 10/04/2020 19:36

une tarte que j'adore
bonne soirée et prend soin de toi bises

Amal Fetouni Ghaddar 13/04/2020 21:08

Merci beaucoup Guy, toi aussi faites attention, bisous.

sotis 10/04/2020 13:52

excellente cette tarte aux pommes!!! bisous

Amal Fetouni Ghaddar 13/04/2020 21:05

Merci beaucoup, oui elle est trop bonne, bisous.

guy59600 06/04/2020 22:45

très jolie tarte j'adore mais moi j'aime bien mettre de la compote sur le fond de pâte
une bonne soirée bises

Amal Fetouni Ghaddar 06/04/2020 22:48

Merci beaucoup Guy, bonne soirée.

missfujii. 06/04/2020 22:05

Plus c'est simple, plus c'est bon

Amal Fetouni Ghaddar 06/04/2020 22:34

Merci beaucoup, bisous.

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