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La Cuisine de AMAL

La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!

22 Dec

PATATES DOUCES GRILLÉES AU FOUR

Publié par Amal Fetouni Ghaddar  - Catégories :  #recette salée, #cuisine libanaise, #entrée, #sans gluten, #végétarien

PATATES DOUCES GRILLÉES AU FOUR

PATATES DOUCES GRILLÉES AU FOUR

 

Les patates douces sont riche en fibres, faible en index glycémique, riche en vitamine A, B6, B3 ET Riche en cuivre et en manganèse, diminue les risques de cancers et de pathologies cardio-vasculaires. Améliore les fonctions du foie. Source :santemagazine.fr

Auteur: Amal

Type de recette :patates douces  

Cuisine :libanaise

Temps de Préparation:10 minutes

Temps de Cuisson:35 minutes

Pour:4 personnes

Ingrédients :

500 g de patates douces

1 cuillère à soupe de paprika

Huile d’olive

Fleur de sel

Poivre de Cayenne

Préparation:

Lavez et brossez les patates douces à l’eau froide. Coupez-les en rondelles.

Dans un plat allant au four, mettez un parchemin puis étalez les rondelles de patates douces. Arrosez d’un filet d’huile d’olive, saupoudrez les patates douces de fleur de sel, de poivre et de paprika. Couvrir d’un papier d’aluminium pour que les patates douces cuisent dans leur vapeur.

Préchauffez le four th 7/8 (220ºC).

Enfournez pour 20 minutes de cuisson. Enlevez le papier d’aluminium et faites caraméliser pour 10 minutes ou un peu plus. Vérifiez la cuisson des patates douces avant de les faire sortir du four.

Servez chaud.

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PATATES DOUCES GRILLÉES AU FOUR

PATATES DOUCES GRILLÉES AU FOUR

Commenter cet article

Bernie 30/12/2019 18:46

j'aime beaucoup les patates douces

Amal Fetouni Ghaddar 18/01/2020 08:31

Oui, elles sont trop bonnes , bon WE.

delphine 30/12/2019 10:43

Hum j'adore la patate douce
Merci pour ta recette
Bises

Amal Fetouni Ghaddar 06/04/2020 22:41

Avec plaisir, bisous.

samar 29/12/2019 14:29

elle est vraiment appetissante j'adore la patate douce au four un regal
bisous Amoulati

Amal Fetouni Ghaddar 18/01/2020 08:27

Merci Samoura, bisous.

Amour de cuisine 28/12/2019 10:24

ta recette doit être bien délicieuse, j'aime beaucoup.

Amal Fetouni Ghaddar 18/01/2020 08:28

Tout à fait, bisous.

luna 27/12/2019 13:16

çà donne envie!!

Amal Fetouni Ghaddar 18/01/2020 08:42

Merci, bisous.

luna 27/12/2019 13:16

çà donne envie !!

guy59600 24/12/2019 16:46

de jolies P-D-T mais jamais gouté
excellent après-midi

Amal Fetouni Ghaddar 02/01/2020 15:45

Tu n'as jamais eu la curiosité de goûté, il faut que tu le fasses Guy, bonne soirée.

missfujii. 24/12/2019 06:29

Je n'ai jamais mangé de patate douce cuite de cette façon à tester d'urgence

Amal Fetouni Ghaddar 18/01/2020 08:25

Oui , c'est trop bon, bisous.

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La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!