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La Cuisine de AMAL

La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!

28 Feb

COOKIES PEPITES DE CHOCOLAT ET FLOCONS D’AVOINE

Publié par Amal Fetouni Ghaddar  - Catégories :  #recette sucrée, #cuisine américaine, #dessert, #cookie, #chocolat

COOKIES PEPITES DE CHOCOLAT ET FLOCONS D’AVOINE

COOKIES PEPITES DE CHOCOLAT ET FLOCONS D’AVOINE

Des cookies pépites de chocolat et flocons d’avoines, une recette de WW, très facile et rapide à réaliser. Vous pouvez ajouter des pépites chocolat blanc ou des raisins secs. Une recette de Ma chère Samar du blog http://mesinspirationsculinaires qui l’avait prise de Delphine du joli blog http://ohlagourmande.

Des cookies légers et délicieux tirés du magazine WW (Weight Watchers). N’hésitez pas à réduire la quantité de sucre surtout si vous utilisez du chocolat au lait.

Auteur: Amal

Type de recette : cookies

Cuisine : américaine

Temps de Préparation:10 minutes

Temps de Cuisson:12 à 10 minutes

Pour:8 personnes

Ingrédients:

1 tasse de beurre doux (ou110g)

½ tasse de cassonade ou (110g)

4 cuillère à soupe de sucre granule (ou 50g)

¾ tasse de farine (ou 96g)

½ cuillère à café de bicarbonate de soude

1 ½ tasse de flocons d’avoine (ou 128g)

1 œuf

½ cuillère à café d’extrait de vanille

1/3 tasse de pépites de chocolat à 40% de cacao (ou 60g)

 Préparation :

Préchauffez le four à 180ºC.

Dans un saladier, mélangez les flocons d’avoine, la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Réservé.

Dans un second saladier à l’aide d’un batteur électrique, battez le beurre et les deux sucres jusqu’à léger et mousseux.

Incorporez l’œuf et l’extrait de vanille.

Ajoutez ensuite le mélange flocon d’avoine-farine à l’aide d’une cuillère en bois.

Finalement incorporez les pépites de chocolat.

Déposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé des boules à l’aide d’une cuillère à soupe ou mieux encore à l’aide d’une cuillère à crème glacée arrondie en les espaçant.

Enfournez les cookies environ 13 à 15 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

Laissez les cookies sur la plaque 2 minutes avant de les déposer sur une grille jusqu’à complet refroidissement (ils sont très mous à la sortie du four mais durciront en refroidissant).

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COOKIES PEPITES DE CHOCOLAT ET FLOCONS D’AVOINE
COOKIES PEPITES DE CHOCOLAT ET FLOCONS D’AVOINE
COOKIES PEPITES DE CHOCOLAT ET FLOCONS D’AVOINE

COOKIES PEPITES DE CHOCOLAT ET FLOCONS D’AVOINE

Commenter cet article

Mélissa 08/04/2019 21:06

Bonjour,
Peut-on utiliser de la farine d’épeautre pour cette recette ?
Merci par avance pour votre réponse :)

Amal Fetouni Ghaddar 10/04/2019 17:29

Bien sûr, bisous.

lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau 07/03/2019 14:13

Oh ça me rappelle que j'en avais fait ...mais avec des pralines rose. Biz.
http://lesgateauxdelic.canalblog.com/archives/2018/03/03/36142673.html

Assia 05/03/2019 08:08

De délicieux cookies qui feront le bonheur de mes gourmands. Bisous

guy59600 02/03/2019 19:52

de jolis cookies pleins de vitamines avec les flocons d'avoine
une bonne soirée

sotis 01/03/2019 15:38

qu'ils sont tentant tes cookies!!! bisous

missfujii. 28/02/2019 20:36

Merveilleux cookies

delphine 28/02/2019 20:36

Oh merci pour le clin d'oeil, je te pique une photo pour une future mise à l'honneur
En plus tu les as magnifiquement réussis Bravo
Merci à toi
Belle soirée
Bises

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La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!