COOKIES PEPITES DE CHOCOLAT ET FLOCONS D’AVOINE
COOKIES PEPITES DE CHOCOLAT ET FLOCONS D’AVOINE
Des cookies pépites de chocolat et flocons d’avoines, une recette de WW, très facile et rapide à réaliser. Vous pouvez ajouter des pépites chocolat blanc ou des raisins secs. Une recette de Ma chère Samar du blog http://mesinspirationsculinaires qui l’avait prise de Delphine du joli blog http://ohlagourmande.
Des cookies légers et délicieux tirés du magazine WW (Weight Watchers). N’hésitez pas à réduire la quantité de sucre surtout si vous utilisez du chocolat au lait.
Auteur: Amal
Type de recette : cookies
Cuisine : américaine
Temps de Préparation:10 minutes
Temps de Cuisson:12 à 10 minutes
Pour:8 personnes
Ingrédients:
1 tasse de beurre doux (ou110g)
½ tasse de cassonade ou (110g)
4 cuillère à soupe de sucre granule (ou 50g)
¾ tasse de farine (ou 96g)
½ cuillère à café de bicarbonate de soude
1 ½ tasse de flocons d’avoine (ou 128g)
1 œuf
½ cuillère à café d’extrait de vanille
1/3 tasse de pépites de chocolat à 40% de cacao (ou 60g)
Préparation :
Préchauffez le four à 180ºC.
Dans un saladier, mélangez les flocons d’avoine, la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Réservé.
Dans un second saladier à l’aide d’un batteur électrique, battez le beurre et les deux sucres jusqu’à léger et mousseux.
Incorporez l’œuf et l’extrait de vanille.
Ajoutez ensuite le mélange flocon d’avoine-farine à l’aide d’une cuillère en bois.
Finalement incorporez les pépites de chocolat.
Déposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé des boules à l’aide d’une cuillère à soupe ou mieux encore à l’aide d’une cuillère à crème glacée arrondie en les espaçant.
Enfournez les cookies environ 13 à 15 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Laissez les cookies sur la plaque 2 minutes avant de les déposer sur une grille jusqu’à complet refroidissement (ils sont très mous à la sortie du four mais durciront en refroidissant).
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