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La Cuisine de AMAL

La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!

03 Jan

COOKIES A LA FARINE DE CHATAIGNE ET AU CHOCOLAT 

Publié par Amal Fetouni Ghaddar  - Catégories :  #recette sucrée, #cuisine francaise, #cookie, #chocolat, #dessert, #fromage, #gouter

COOKIES A LA FARINE DE CHATAIGNE ET AU CHOCOLAT 
COOKIES A LA FARINE DE CHATAIGNE ET AU CHOCOLAT 

COOKIES A LA FARINE DE CHATAIGNE ET AU CHOCOLAT 

J’ai ramené avec moi, de la France de la farine de châtaigne bio, et j’ai fait ces cookies bien délicieux. que j’ai piqué du blog de Sotis, du blog la-gourmandiseest-un-jolidefaut.com. Comme je fais toujours des cookies pour mes petits-enfants et mes enfants. Ils adorent le fait maison.
Auteur: Amal .

Type de recette :cookies

Cuisine: française

Temps de Préparation:15  minutes

Temps de Cuisson:10 à 13 minutes

Pour: 6 personnes

Ingrédients:

100 g de sucre (moi sucre brun)

1 œuf

125 g de beurre mou

100 g de farine de blé

130 g de farine de châtaigne

½ sachet de levure chimique ou 1 cuillère à café de baking powder

200 g de chocolat au praliné

Préparation :

Préchauffez le four à 200ºC.

Coupez le chocolat en morceaux.

Fouettez le beurre mou, ajoutez le sucre et l’œuf. Fouettez le tout jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Incorporez les farines et la levure puis les morceaux de chocolat.

Confectionnez les cookies à l’aide d’une cuillère à glace (ou à soupe), prenez une cuillère de pâte et déposez-la sur le papier. Aplatissez légèrement sur la boule et enfournez à 200ºC pendant 10 à 12 minutes.

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COOKIES A LA FARINE DE CHATAIGNE ET AU CHOCOLAT 

COOKIES A LA FARINE DE CHATAIGNE ET AU CHOCOLAT 

Commenter cet article

Jackie 10/01/2019 15:24

Des bisous et belle année 2019 ma chère Amal

Jackie 10/01/2019 15:23

des bisous ma chère Amal et très belle année 2019. Elle commence bien avec ces délicieux cookies

Amal Fetouni Ghaddar 13/01/2019 21:10

Merci ma Jackie, et trés belle année à toi aussi.

sotis 10/01/2019 11:31

oh merci pour le clin d’œil, ils sont très très tentants tes cookies!!! gros bisous

Amal Fetouni Ghaddar 13/01/2019 21:17

Merci ma belle.

Carmen 09/01/2019 20:26

je n'ai encore jamais utilisé la farine de châtaignes, aucun doute que tes cookies sont délicieux châtaigne chocolat une délicieuse association. Bonne soirée bises

Amal Fetouni Ghaddar 13/01/2019 21:18

Merci ma chère Carmen, bisous.

Assia 06/01/2019 13:09

Ils doivent être bien goûteux tes cookies yumy. Bisous Amal et meilleurs voeux

Amal Fetouni Ghaddar 07/01/2019 20:06

Merci ma belle, bisous.

manou 06/01/2019 10:20

Merci pour cette nouvelle recette ! Cela fait longtemps que je ne t'ai pas mis de coms mais je ne t'oublie pas et comme j'ai acheté récemment de la farine de châtaignes je l'utiliserai ainsi mais pas tout de suite, nous avons assez mangé de gâteaux et de sucreries pendant cette période de fête. Je te souhaite une bonne année 2019 pour toi et tes proches. Bon dimanche

Amal Fetouni Ghaddar 07/01/2019 20:07

Tu as bien raison de consommer moins de sucre, bisous.

La cuisine de Poupoule (Christelle) 04/01/2019 11:44

De très beaux cookies. je te souhaite une belle année 2019
Bonne journée
bises

Amal Fetouni Ghaddar 07/01/2019 20:11

Merci , à toi aussi merveilleux voeux, bisous.

Marion 04/01/2019 08:34

Tes cookies sont bien gourmands et ils doivent avoir du caractère grâce à la farine de châtaigne !

la nonna 04/01/2019 08:13

excellents cookies

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La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!