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La Cuisine de AMAL

La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!

07 May

BEIGNETS PREFERES

Publié par Amal Fetouni Ghaddar  - Catégories :  #recette sucrée, #cuisine francaise, #pâtisserie, #dessert, #végétarien, #beignet

Une recette de Sonia Nona qui sont très bonnes et justes parfaites, merci Sonia des beignets comme je les aime. L’essayer c’est l’adopter. Sonia les trempe dans l’eau de fleur d’oranger…. Un régal.

Auteur: Amal

Type de recette : beignet

Cuisine :algérienne

Temps de Préparation: 20 minutes

Temps de Cuisson:10 minutes

Pour:8 personnes

Ingrédients:

  • 2 œufs
  • 2 cuillères à soupe d’huile (moi1 seule)
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 1 tasse de lait tiède
  • 1 cuillère à café de levure de boulanger
  • Farine   

Préparation:

Diluez la levure de boulanger avec un peu d’eau et laissez lever.

Battez les 2 œufs avec la cuillère à soupe d’huile. Ajoutez  le sucre et la pincée de sel.

Versez le lait tiède et la levure de boulanger lever. Mélangez et commencez à ajouter la farine par petite quantité (pour que vos beignets soient légères n’en mettez pas trop.

Huilez vos mains faites des rondelles  avec un trou au milieu. Laissez vos beignets reposer 30 minutes.

Faites frire. Préparez 2 assiettes creuses. Une  avec du sucre et l’autre avec de l’eau de fleur d’oranger. Trempez-les dans l’eau de fleur d’oranger puis dans le sucre.

J’ai mis de la cannelle et du sucre ensemble et pas d’eau de fleur d’oranger.

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BEIGNET PREFERES
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Commenter cet article
S
de superbes beignets bises
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A
Merci Salima, oui ils sont bien bons, bisous....
L
De délicieux beignets....à la cannelle, hummm !!
bises
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A
Extra ces beignets, bisous...
L
ils ont en effet l'air bien sympa ces petits beignets ! bonne journée bises
Répondre
A
Ils sont trop bons, bisous...
R
ça à l air bien bon, bsahetkoum
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A
Ils sont trés bon, bisous...
S
je rêverais de pouvoir en croquer un!!!! bisous
Répondre
A
Tu es la bienvenue, bisous....
M
Une recette qui doit être délicieuse :) Je ne sais pas pourquoi à la maison nous ne faisons pas souvent de beignets, uniquement des beignets salés en été. Il faudra que je remédie à ça :) bises
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A
Ces beignets sont trés trés bons, bisous....
L
Moi je veux bien un petit beignets
Bonne journée
Bises
Répondre
A
Tu es la bienvenue, bisous...

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La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!