Cookies aux Chocolat Blanc et Pralines roses
Une recette que j’ai trouvé chez Delphine qui l’a trouvé sur papilles on/of, une recette ou tout le monde à craquer. Ces cookies sont juste à tomber. Mon chocolat blanc de Valrhona est une petite gourmandise très addictive. Vous allez adoré comme nous. Dans la recette, vous devriez utiliser des pistoles de chocolat blanc si vous en avez pas coupez le chocolat et de même pour les pralines, si elles sont entières il faut les concasser.
Auteur: Amal
Type de recette : cookie
Cuisine: Française
Temps de Préparation: 20 minutes
Temps de Cuisson:20 minutes
Pour: personnes
Ingrédients:
- 180 g de farine
- 90 g de sucre roux
- 1 œuf
- 100 g de beurre mou
- 100 g de chocolat blanc en pistoles
- 130 g de pralines roses concassées
- 1 cuillères à café de Baking powder ou levure chimique
Préparation :
Sans le Thermomix :
Placez tous les ingrédients dans un saladier sauf le chocolat blanc et les pralines roses.
Puis mélangez.
Ajoutez le chocolat et les pralines, mélangez à nouveau.
Laissez reposer une bonne heure au frais.
Formez des petites boules qu’on aplatit.
Préchauffez le four à 180°C. Enfournez pour 10 à 15 minutes.
Laissez refroidir sur la plaque.
Les cookies doivent durcir un minimum mais rester moelleux au centre.
Au Thermomix :
Placez tous les ingrédients dans le bol sauf le chocolat blanc et les pralines pour 25s/vit5.
Ajoutez le chocolat et les pralines t mélangez à nouveau1 mn/sens inverse/vit4.
Laissez reposer une bonne heure au frais.
Préchauffez le four à 180°C. Formez des petites boules qu’on aplatit.
Cuire entre 10 et 15 minutes. Enfin, laissez refroidir 10 minutes sur la plaque.
Cookies aux Chocolats Blancs et Pralines roses
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