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La Cuisine de AMAL

La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!

11 Sep

Cookies aux Chocolat Blanc et Pralines roses

Publié par Amal Fetouni Ghaddar  - Catégories :  #cuisine francaise, #pâtisserie, #dessert, #cookie, #chocolat, #végétarien

Une recette que j’ai trouvé chez Delphine qui l’a trouvé sur papilles on/of, une recette ou tout le monde à craquer. Ces cookies sont juste à tomber. Mon chocolat blanc  de Valrhona est une petite gourmandise très addictive. Vous allez adoré comme nous. Dans la recette, vous devriez utiliser des pistoles de chocolat blanc si vous en avez pas coupez le chocolat et de même pour les pralines, si elles sont entières il faut les concasser.  

Auteur: Amal

Type de recette : cookie

Cuisine: Française

Temps de Préparation: 20 minutes

Temps de Cuisson:20 minutes

Pour: personnes

Ingrédients:

  • 180 g de farine
  • 90 g de sucre roux
  • 1 œuf
  • 100 g de beurre mou
  • 100 g de chocolat blanc en pistoles
  • 130 g de pralines roses concassées
  • 1 cuillères à café de Baking powder ou levure chimique

Préparation :

Sans le Thermomix :

Placez tous les ingrédients dans un saladier sauf le chocolat blanc et les pralines roses.

Puis mélangez.

Ajoutez le chocolat et les pralines, mélangez à nouveau.

Laissez reposer une bonne heure au frais.

Formez des petites boules qu’on aplatit.

Préchauffez le four à 180°C. Enfournez pour 10 à 15 minutes.

Laissez refroidir sur la plaque.

Les cookies doivent durcir un minimum mais rester moelleux au centre.

Au Thermomix :

Placez tous les ingrédients dans le bol sauf le chocolat blanc et les pralines pour 25s/vit5.

Ajoutez le chocolat et les pralines t mélangez à nouveau1 mn/sens inverse/vit4.

Laissez reposer une bonne heure au frais.

Préchauffez  le four à 180°C. Formez des petites boules qu’on aplatit.

Cuire entre 10 et 15 minutes. Enfin, laissez refroidir 10 minutes sur la plaque.

 

 

 

 

 

Cookies aux Chocolats Blancs et Pralines roses
Cookies aux Chocolats Blancs et Pralines roses

Cookies aux Chocolats Blancs et Pralines roses

Commenter cet article
I
J'ai tout simplement envie de t'en piquer un pour me régaler moi aussi
Bises
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A
Ces cookies sont bien bons, bisous...
A
Ils doivent être bien gourmand, j'aime beaucoup.
Répondre
A
IIs sont délicieux, bisous....
S
ils sont à croquer tes cookies!!! bisous
Répondre
A
Merci beaucoup, bisous...
M
C'est sûr que les gourmands vont aimer...Merci de nous donner la recette sans le thermomix car je n'en ai pas :) Bises
Répondre
A
Tu vas adorer, bisous....
M
trop bonnnnnnn !!!!
j'arrive !

manue :)
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A
Allez, je t'attends, bisous....
L
une veritable merveille, merci du partage, bisous
Répondre
A
Merci Marie et ils sont biens bons,bisous...
B
du chocolat blanc et des pralines, c'est une vraie gourmandise
Répondre
A
Que vous allez aimé si vous goutez, bonne journée...
M
terrible hummmmmmmmm
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A
Tout à fait raison, ils sont terribles, bisous....
G
de jolis cookies a déguster a l'heure du gouter
excellent après-midi
Répondre
A
Merci Guy, bonne journée...

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La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!