Crème Glacée à la Vanille
Une crème glacée délicieuse et savoureuse sans œuf et sans sorbetière. Les personnes qui ne possèdent pas de machine apprécieront cette crème glacée. Facile à faire. Avec cette chaleur qui sévit au Liban, une glace à la vanille serait la bienvenue. Une glace prête en 10 minutes avec deux ingrédients principaux : crème fraiche et lait concentré sucré.On parfume à la vanille ou tout autre parfum au choix.vous pouvez la déguster nature ou lui ajouter du pralin ou des fruits secs, du caramel, du chocolat. Samar du blog www.mesinspirationsculinaires.com
et Nadji du bloghttp://www.saveurset gourmandises.com ont fait cette glace, c’est grâce à ces deux jeunes dames à qui je dois cette recette…
Source :Eagle Brand
Auteur : Amal
Type de cuisine : Internationale
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson :0 minutes
Pour : 6 personnes
Ingrédient :
- 1 boite de lait concentré sucré
- 1 gousse de vanille ou 2 cuillères à soupe de vanille liquide
- 2 tasses de crème liquide bien froide (500 ml)
Préparation :
Versez le lait concentré sucré et la vanille dans un bol et fouettez pendant 1 minute ( fouet manuel).
Mettez le bol, la crème et les fouets au congélateur pour 20 minutes.
Battez la crème jusqu’à ce qu’elle devienne épaisse et tienne la forme.
Incorporez progressivement la crème fouettée dans le mélange de lait condensée sucré en soulevant la masse.
Chemisez d’un film alimentaire un moule à cake et versez cette crème.
Mettez au congélateur minimum 6 heures ou toute une nuit.
Crème Glacée à la Vanille
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