Cheese Cake au Oréo et Nutella sans cuisson
Un cheese cake trop fort en chocolat mais pour les personnes qui aiment le chocolat, ils le trouveront juste ce qu’il faut.je l’ai pris du site www.hotchocolatehits.com. C’est un chocohalic cheese cake.
Type de recette :Cheese cake au chocolat
Cuisine: Américaine
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de Cuisson: 0 minutes
Pour: 10 personnes
Ingrédients:
20 biscuits au chocolat Oréo ou 200 g
- ½ tasse de beurre mou (50 g)
- ½ tasse de noisettes torréfiées (40 g)
- 2 à 3 cuillères à soupe de Nutella
- Garniture :
- 80 g de chocolat noir ou au lait
- 1 tasse(300 g) de Nutella, divisé en 2 portions
- 500 g de fromage cream cheese philadelphia
Décoration:
- ½ tasse (80 g) de noisettes, écrasées grossièrement
- 3 à 4 biscuits de chocolat Oréo, écrasées grossièrement.
Préparation:
Pour le biscuit :
Dans un robot électrique mettez les biscuits au chocolat Oréo, le beurre, les noisettes et le sucre. Mixez tous les ingrédients ensemble, le mélange obtenu est granuleux ajoutez une cuillère de Nutella si vous trouvez que la préparation est sèche.
Versez cette préparation dans un moule de 20 cm, pressez le mélange uniformément sur le fond et les parois du moule. Réservez.
Pour la garniture :
Dans un bol, mettez le chocolat puis une portion de Nutella et faites fondre au micro-ondes pendant 1 minute en vérifiant chaque 20 secondes par 20 secondes (pour ne pas brûler le chocolat) et mélangez à chaque fois.
D’un autre côté, mélangez la deuxième portion de Nutella avec le fromage cream cheese jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
A la fin, mélangez la préparation chocolat et Nutella à la préparation fromage et Nutella.
Versez cette préparation dans votre moule déjà préparé et étalez-le avec une spatule.
Garnissez avec les biscuits Oréo et les noisettes écrasées grossièrement.
Couvrir le cheese cake avec un film alimentaire. Laissez refroidir pour 6 à 8 heures.
No-Bake Oreo and Nutella Cheese cake,Cheese Cake avec Oréo au Nutella sans cuisson
I took this recipe from www.hotchocolatehits.com. It’s a very dense rich flavored cheese cake. It’s a chocohalic cheese cake.
Auteur: Amal
Type de recette :dessert
Cuisine:Américaine
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de Cuisson:20 minutes
Pour: 10 personnes
Ingrédients:
For the crust:
20 (200 g) chocolate sandwich cookies(such as oreos)
¼ cup(50 g) butter at room temperature
¼ cup(40 g) hazelnuts
2-3 tbsp Nutella
For the filling:
80 g (3 oz) bittersweet chocolate (you can use semi-sweet or milk chocolate if you’re not a dark chocolate fan)
1 cup (300 g) Nutella, divided into 2 portions
500 g (16-17 oz) cream cheese
For the topping:
½ cup (80 g), I used 1 cup (160 g ) hazelnuts, roughly chopped
3-4 chocolate sandwich cookies (35 g) such as Oreos, roughly chopped
Preparation:
To make the crust:
Place all ingredients into food processor and pulse until the mixture resembles damp sand. Add more Nutella if you feel the mixture is too dry.
Press the mixture evenly on the bottom and up the sides of a 20 cm (8 inch) springform pan, and set aside.
To make the filling:
Place one of the portions of Nutella into a bowl along with the chocolate.
Melt in the microwave for around 1 minute, checking every 20 seconds and stirring in between until chocolate has melted completely.
Beat in the remaining Nutella and cream cheese. Keep mixing and folding until the mixture resembles the consistency of chocolate mousse.
Scrape the mixture onto the Oreo crust and spread it out evenly using a spatula or knife.
Top with the Oreo and hazelnut chunks.
Cover the cheesecake with cling film and place into the refrigerator for a minimum of 3 hours, or overnight preferably.
Serve wedges plain or with berries.
Cheese Cake au Oréo et Nutella sans cuisson
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