Gâteau aux Pommes et aux Noix
Gâteau aux Pommes et aux Noix
Avec la saison des pommes, je devais faire un gâteau aux pommes. Qui est trés facile et délicieux. Au Liban, nous avons une saison de pommes bien florissante. Nous exportons nos pommes pour les pays voisins arabes. Nos pommes sont réputées pour leur qualité dégustative.
Une recette de mon amie Américaine, j'espère que vous allez aimé. pour ma part, je le trouve extra.
Avec ma recette du jour, je participeau jeu: Recette autour d'un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog mes inspirations culinaires( http://mesinspirationsculinaires) et Soulef, du blog Amour de cuisine http://amourdecuisine.fr
la marraine de cette édition #26 est Natly du blog cuisine voozenoo (http://www.cuisine.voozenoo.fr) qui a choisi :LA POMME.
Auteur: Amal
Type de recette : cake aux pommes
Cuisine: Américaine
Temps de Préparation: 20 minutes
Temps de Cuisson:20 minutes
Pour: 10 personnes
Ingrédients:
- 3 tasses de farine
- 1 tasse d’huile végétale
- 1 ½ tasse de sucre
- 3 oeufs
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soute (karbouneh
- 3 tasses de pommes pelées et émincées et coupées en longueurs
- 1 tasse de noix coupé en morceaux
- 1 tasse de raisins secs
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et farinez un moule à cake ou un moule à savarin.
Placez l’huile et le sucre dans le bol d’un batteur muni du fouet, puis mélangez pendant 5 minutes à vitesse moyenne. Ajoutez les oeufs et bien fouettez puis la farine et les épices. La pâte doit être bien lisse et élastique. A la fin, ajoutez les pommes, les noix et les raisins secs.
Versez la pâte dans le moule et faites cuire pendant 1 h à 55 minutes.
Vérifiez la cuisson du gâteau en le piquant à l’aide d’un couteau, sa lame doit ressortir propre. Sortez le moule du four et démoulez-le chaud. Laissez-le refroidir sur une grille.
Vous pouvez le servir avec une glace à la vanille.
Liste des participants et leur recette
Sandra : 'Encore un gâteau' avec : Tarte aux pommes (tout simplement)
Soulef : 'Amour de cuisine' avec : Muffins pomme érable et crumble aux noix
Rosa : 'La cuisine de Rosa' avec : Pommes en dessert
Isabelle : 'Quelques grammes de gourmandise' avec : Muffins aux pommes & à la crème de marron
Céline : 'Une abeille en cuisine' avec : Pommes caramélisées sur panna cotta au miel
Brigitte : 'Les filles à table' avec : Pommes au four à la cannelle et crème anglaise
Coco de Nice : 'Cuisine en folie' avec : Gâteau crumble pommes cannelle et son caramel au beurre salé
Sylvie : 'La table de Clara' avec : Sucettes de chaussons aux pommes
Delphine : 'Oh la gourmande' avec : Cake aux spéculoos et aux pommes
Séverine : 'Maman ça déborde' avec : Chips de pomme
Émeline : 'Mignardises et compagnie' avec : Comme une tarte …aux pommes
Hélène : 'Keskonmangemaman?' avec : Apple curd au gingembre
Jackie : 'La cuisine de Jackie' avec : Gelée de pommes
Gabrielle : 'Petite cuillère et charentaises' avec : Gâteau Pommes Caramel
Catalina : 'Le blog de Cata' avec : Croustade aux pommes
Natly : 'Une cuisine pour Voozenoo' avec : Pommes au four, sirop d'érable et spéculoos
Chantal : 'La cuisine de blanche' avec : Mille feuilles aux pommes caramélisées
Samar : 'Mes inspirations culinaires' avec : Tarte aux pommes à la crème pâtissière
Béatrice : 'Popote et nature' avec : Tarte ancienne aux pommes et à la crème de noisettes
Christelle : 'La cuisine facile de Chris' avec : Brioche roulée, tressée à la compote de pommes vanille/tonka
Michèle : 'Croquant Fondant Gourmand' avec : Cake aux pommes à l’ancienne
Florence : 'Au fil du thym' avec : Cake aux pommes tatin
Malika : 'Safran Cannelle' avec : Chutney aux pommes
Amal : 'La cuisine de Amal' avec : Gâteau aux pommes
Céline : 'Cuisiner comme Céline' avec : Tarte gourmande pommes fraises
Salima : 'C'est Salima qui cuisine' avec : Palmiers aux pommes
Ludmilla : 'Les délices de Loulou' avec : Tarte tatin pomme camembert
Viane : 'Les vagabondages de Vi@ne' avec : Mousse pomme-coing, gelée et chips de pomme
Emeline : 'Vite fait... bien cuisiné' avec : Moelleux pommes et mascarpone
Sarah : 'Le sucré salé d'Oum Souhaib' avec : Beignet aux pommes avec blanc en neige
Samia : 'Nuances Culinaires' avec : Clafoutis aux pommes
Michelle : 'Plaisir de la maison' avec : Pommes feuilletées
Eleonora : "Eleideediele" avec : Brioche mousseline with apple « roses »
Gâteau Aux Pommes et Aux Noix
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