SALADE DE BETTERAVES GRILLEES, GRILLED BEETS SALADS
RECETTE AUTOUR D'UN INGREDIENT
- Lors de la publication de votre recette, ajoutez ce passage dans l’introduction de votre article : « Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine. La marraine du jeu a choisi l’ingrédient : xxx pour être la vedette de ce mois. »
- Vous devez publier une nouvelle recette (les recettes remontées ne sont pas valides)
- Publiez l’article sur votre blog le 3 du mois.
- les Initiatrices du jeu ( Samar et moi) désigneront la marraine du prochain jeu que la marraine actuelle doit annoncer dans son article du 3, c-à-d celui de sa recette autour de l’ingrédient. (la marraine est désignée au hasard et non par rapport à sa recette).
- La nouvelle marraine doit annoncer le jeu sur son blog entre le 4 et le 7 du mois, avec le nouvel ingrédient.
- La nouvelle marraine doit copier cet article intégralement sur son blog avec pour titre : Recettes autour d’un ingrédient # 2, 3, 4
Gabrielle de Petite cuillère et Charentaises avec Du bortsch pour le dessert...
- Soulef de Amour de cuisine et sa Salade de couscous perlé aux betteraves
- Annabelle de Merveilles et gourmandise et son Fondant au chocolat et à la betterave sans gluten
- Hélène de Keskonmangemaman ? et sa Terrine de betteraves au chèvre et aux noix
- Clara de La table de Clara et ses Verrines de mousse de betteraves et mousse de chèvre frais
- Lili de Aux délices de Lili et sa Salade de Betteraves à la marocaine
- Saleha de Aux délices du palais et son Smoothie betterave et fruits rouges
- Isabelle de Quelques grammes de gourmandise et sa Mousse de betterave - Christelle de La cuisine de Poupoule et sa Pizza à la betterave et fromages ail et fine herbe
- Michelle de Plaisirs de la maison et ses Verrines betteraves rouge et Boursin
- Bénédicte de Osez la gourmandise et ses Tartelettes feuilletées betterave asperges - Samar de Mes inspirations culinaires et ses Verrines surimi tomate et betterave - Michèle de Croquant fondant gourmand et sa Betterave en mille feuilles
- Betty de Une végétarienne presque parfaite et ses Makis de betterave à l'ail des ours
- Chris de La cuisine facile de Chris et son Sorbet betteraves et mousse au chèvre
- Brigitte de Les filles, à table ! et ses Cupcakes à la betterave, crème vanille et framboises - Lic de Aussi délicieux qu'un gâteau et son Moelleux chocolat betterave, sans beurre ni sucre
- Catalina de Le blog de Cata et son Fondant au chocolat et à la betterave sans gluten
- Malika de Safran Cannelle et ses Verrines de betteraves - Céline de Une abeille en cuisine et son Émietté de feta à la menthe sur gelée de betterave
- Assia de Gourmandise Assia et son Sorbet à la Betterave
- Delphine de Oh la gourmande... et ses Mousses de Betteraves au fromage de brebis
- Cécile de Mes gâteaux rigolos et ses Verrines gourmandes - Rosa de La cuisine de Rosa et sa Salade de betterave à la mozzarella - Viane de Les vagabondages de Viane et ses Tartes fines betterave,figue et filet de maquereau aux agrumes - Amal de La cuisine de Amal et sa Salade de betterave grillée - Marion de Marmotte cuisine et sa Pie choc betterave
Préparation: 20 minutes
Cuisson:60 minutes
Pour 4 personnes
Ingrédients:
- 500 g de betteraves
- 1 oignon vert coupé en petits dés
- 1 oignon blanc coupé en demi rondelles
- 1 botte de roquette lavé et essoré
- Quelques brins de Thym
- 50 g de cerneaux de noix
- 4 cuillères à soupe d’huile de noix ou d’olive
- 100 g de fromage Feta
- Vinaigre Balsamique épais
Préparation:
Bien lavé la roquette. Réservé.
Mettez les betteraves avec leur peau dans un pyrez avec couvercle au four pour 1 heure. Quand les betteraves sont cuites, épluchez-les et coupez-les en cubes.
Mettez les roquettes dans un recipient, ajoutez les oignons verts et l’oignon blanc à la roquette. Le fromage coupé en carré, les betteraves et les cerneaux de noix.
Dans un petit bol, mélangez ensemble l’huile et le vinaigre balsamique. Le sel et le poivre du Moulin. Assaisonnez la salade avec la vinaigrette.
Salade de Betteraves Grillées
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