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La Cuisine de AMAL

La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!

03 May

CAMEMBERT CHAUD EN SUCRE SALE

Publié par Amal Fetouni Ghaddar  - Catégories :  #recette salée, #cuisine francaise, #entrée, #fromage, #confiture et sirop

Une entrée trés facile à faire, l’ajout de la moutarde est prise des restaurants Milanais. Quand j’étais à Milan, ce mélange de moutarde de Dijon avec la confiture de figues pour la dégustation du plateau de fromage m’a séduit. Une entrée trés facile à faire et en plus bien gourmande....

Préparation: 10 minutes

Cuisson:20 minutes

Pour 4 personnes

Ingrédients:

  • 1 pain de Campagne ou pain de Seigle
  • 1 camembert à température ambiante
  • 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
  • 2 cuillères à soupe de confiture de figues
  • Confiture de kumquat à volonté à température ambiante

Préparation:

Coupez le pain de seigle en tranches pas trop fines. Mettez les tranches de pain dans un plat en pyrex allant au four, pour 10 minutes pour être croustillants. Faites- les sortir du four et enduisez-les d’une fine couche de moutarde de Dijon et ajoutez des grosses tranches de fromage camembert sur le dessus des tranches.

Remettez au four pour encore 10 minutes, jusqu’à ce que le camembert fondent. Rajoutez la confiture de kumquats et servez aussitôt

CAMEMBERT CHAUD EN SUCRE SALE

CAMEMBERT CHAUD EN SUCRE SALE

Commenter cet article
M
Très originale cette recette
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A
Trés bonne en plus....
I
Je suis bluffée. Je n'aurais pas pensé à du sucré salé mais ta participation me donne envie de tester
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A
Merci Sandrine....
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C
Elles sont très sympa ces tartines, bises
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A
D'ailleurs c'est facile en plus...
P
J'aime beaucoup l'association sucrée salée avec les fromages !

Belle journée,

Gabrielle
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A
Moi aussi, c'est vraiment bon....
S
J adore les tartines !!! C est excellent !!!
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A
Je vais les publié, mais j'ai toujours du retard avec mes photos....
A
ca a l'air bon mais je ne vois pas de photos,dommage!
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S
coucou amoulati
en sucre-sale je marque presente :) j'adore les saveurs sucrees-salees hae de voir la photo
merci habibati pour ta participation et ta fidelite au jeu
grosse bise
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A
J'ai mis les photos dans FB, bisous

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À propos

La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!