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La Cuisine de AMAL

La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!

16 Feb

Cake au citron et à l’huile d’olive

Publié par Amal Fetouni Ghaddar  - Catégories :  #pâtisserie, #dessert, #citron

Cette recette est de Fadilahttp://cuisinedefadila.com une charmante amie qui a plein de bonne recette, allez jeter un coup d’œil chez elle vous aller adorez.

Préparation: 20 minutes

Cuisson:35 à 40 minutes

Pour 8 personnes

Ingrédients :

  1. 200 g de sucre semoule
  2. 4 œufs entiers
  3. 1 g de sel fin
  4. 110 g de lait entier ou de crème entière liquide
  5. 210 g de farine
  6. 4 g de levure chimique ou de baking powder
  7. 70 ml d’huile d’olive
  8. Le jus et le zeste d’un citron jaune non traité

Préparation :

Préchauffer le four à 180◦C.

Dans un saladier mélanger les œufs, le sucre, la crème ou le lait et le sel.

Ajouter le jus et le zeste de citron.

Ajouter la farine et levure tamisées et mélanger pour avoir une pâte lisse.

Ajouter enfin l’huile d’olive et mélanger de nouveau.

Sortir et laisser un peu reposer avant de retirer du moule.

Laisser tiédir sur une grille et emballer individuellement chaque cake dans un film alimentaire pour garder tout le moelleux.

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universdehayat 16/02/2015 20:11

une recette bein appétissante,
bisous

Amal Fetouni Ghaddar 17/02/2015 17:58

Trés bonne bizzzzzzzzzzzzz

Pounchki 16/02/2015 17:16

Il doit être bien bon ton cake, bien parfumé, faudra que je le fasse :) bisous Amal et bonne soirée !

Amal Fetouni Ghaddar 17/02/2015 17:57

trés bon et trés gourmand

Bernieshoot 16/02/2015 06:42

j'adore le citron alors ce cake me plait bien

Amal Fetouni Ghaddar 17/02/2015 17:59

tu vas adorer bernie!!!!!

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La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!